新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数： 2090
荷札酒 「撫子」 生詰原酒 純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
2016年5月18日
荷札酒撫子。純米大吟醸。荷札酒の中ではこれが一番好み。やや甘口で控えめな味の膨らみが撫子か。
2016年3月12日
荷札酒シリーズで飲んでいない撫子以外ではこれが一番かな。あっさり系なので飲みやすい反面物足りない。説明読むと今回飲んでいない撫子が一番好みかも。
2016年3月5日
黄水仙純米大吟醸。紅桔梗よりはすっきりとした飲み口。おりがらみのはずが振らなかったのでおりがなかった。 次回に期待。
紅桔梗純米大吟醸。どちらかというと米の旨味が味わえるタイプだが私の好みからはちょっと外れる。
上品でエレガントな日本酒です。香りはほんのり控えめなものの、すっきりと軽やかな口当たりと甘みはとってもバランスが良くて美味しかったです。
原料米 非公開
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2016年1月14日
