新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2089
荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸 東北出張のお土産代一段。 先日の五百万石も美味かったがこれもめちゃくちゃ美味い! 甘うま酸からの、若干シュワ感でグビグビいっちゃいます。 荷札酒リーズナブルでここまで美味い酒はなかなか無いですねー!
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年4月4日
荷札酒 黄水仙 生酒 ver8.6 抜群のコスパ これ以上有名になってほしくないが、本当に素晴らしい日本酒。 初日のガス感、クリアな香りと旨み。 今回の黄水仙は雄町を使用しているためか、2日目以降から一気に変貌する。 ヨーグルト、ライチのようなややねっとりした味わいが、それでいて余韻はまるでマスカットのように、広がっていく。 ほのかな酸味がまた憎らしい。
原料米 雄町
酒の種類 生酒
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸
2023年4月2日
【賀茂錦 荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒】 ナシを感じさせる瑞々しさと舌でその味わいがまとまる感じが素晴らしい 甘味が先行して続きつつ、飲み込んでからの後味には薄々苦味が残って発散するというよりかは舌の上でころんろまとまる感じ スペック 精米歩合:50% 賀茂錦酒造(新潟県加茂市仲町3-3) https://kamonishiki.com/ 創業:1893年(明治26年)
2023年3月31日
荷札酒 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒
2023年3月29日
黄水仙 しぼりたて生 ガス感の後にゆっくりと広がる旨味が素晴らしい
2023年3月27日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石・山田錦 フルーティな香りと、ジューシーな旨味、五百万石特有のすっきりした鮮度味、綺麗な酸で、キレもよく、とても贅沢な味わい。お寿司とお刺身で合わせて杯がすすみます。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年3月24日
荷札酒 出羽燦々 純米吟醸 精米歩合50% 15度 本日会社帰りに購入。ちょっとシュワシュワ、フルーティで美味しいです。無濾過のせいかちょっと甘さが強いかな
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月23日
無濾過生原酒 純米大吟醸 タンク164 うめーーーっす! 感動って感じではなく、大道安定の旨さです。 久々に新潟の蔵でございます。 うまそーだなぁーと思いつつ、店で飲んだし買って家飲みするほどでもないか、と今まで買いませんでした。 まぁ、新潟だと村祐(無想)と山間、たかちよが好みだし他にも蔵ありすぎて。 まぁ、手に入りやすさも含めていい感じ〜。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年3月19日
出羽燦々 無濾過仲汲み 適度な甘味と旨味と余韻のほどよい苦味。 酸味がもう少しあればなーだけどバランスよく美味いです。
2023年3月15日