荷札酒 （にふだざけ）

甘アタック中ジューシー、
後味ジューシー＆フレッシュ酸、そしてアル15度の
軽やかさながら、フルーティフレッシュに厚みがある。
これが原酒ゆえなんだろうな
「吉川産の山田錦は最高品質とされています。きめ細かなガス感、上品なマスカット様、滑らかな口当たり、甘さは控えめながら程よい旨味が広がります。」
@春夏冬　あきない

辛口　美味しいけど、私の好みとは少しだけ違うかな。
美味しいよ。美味しい。
酔っ払いだから、すぐに忘れちゃうお味。

加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸
タンクNo.168 中汲み

月白（げっぱく）とは、月の光のような薄い青みを含んだ白色のこと。
その名の通り淡麗でクリア。透明感の中にほのかにメロンのようなフルーティーさとほのかな微発泡感。とても上品な純米吟醸酒です。

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 備前雄町

シュワ→甘旨少酸〜少苦

甘旨でおいしい。

加茂錦　黄水仙　純米大吟醸

超軽甘で相変わらず飲みやすいがアッサリしすぎてる
おまけに低アルだから酒かどうか疑うレベル
ガス感あればまた違った印象になったかも

荷札酒 月白 純米大吟醸

ほのかにしゅわり
雑味なくスッキリと綺麗で程よい旨味
柔らかでキレが良い
繊細なお料理と相性良くいただけそう

亀の尾　純米大吟醸　しぼりたて
美味しいー♪初日の味の方が好きかも(^^)

記録用
ひさびさ。確か美味しかったかな。

記録用

裏ラベルには辛口と書いてあるものの、甘辛どちらにふりきれることなくバランス良い。ふくよかな旨みと、上品な香り。レベル高し。