荷札酒 （にふだざけ）

荷札酒　純米大吟醸　酒未来しぼりたて
　華やかな香り。ジュワっとした口当たりから甘旨フルーティな味わい。かなり甘味が強いですが、後味が綿菓子のようにふわっと消えていく感じなので、くどさや重さは感じません。今まで荷札酒を飲むと感じた後味の苦味みも全くありません。
　甘口好きの私には真ん中ストライクの酒でした。

2022年8月23日購入
加茂錦 荷札酒 出羽燦々

まぁー荷札酒なので、ハズレなしです！
美味しい！

加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　酒未来　しぼりたて
荷札酒の酒未来と聞き、すぐ取り寄せました！
クリアーで膨よかな甘みが口の中に広がる美味しいお酒ですね。
明日どんな味になるか楽しみです。

純大吟 / 槽場汲みおりがらみ / 短稈渡船(精米50%) / 度数：15度
※槽場汲み=無濾過生　の　瓶火入れ

初めて荷札酒を飲みました。
これが美味しくて他のものを飲んでみましたが、味わいしっかり、とろみ、余韻のこのみなどはこの「短稈渡船」だけでした。
2000円するので、個人的には価格相当ですが、味は好きです。

2022-03　四合 x 1　@2,068円　（田島屋酒店/神奈川）

※田島屋酒店さんは取扱いが豊富で、好みを伝えてお答えいただけるおすすめ品がどれも当たりで好きなお店の一つです。

久しぶりに荷札酒を買ってみました
出羽燦々は山形県の酒米で「でわさんさん」と読むみたいです
味は安定のさっぱりフルーティで誰にでもおすすめできるお酒です

ちょっとガス感がある？
甘みと辛みと苦みが同時に来る感じ。
ジューシな果物のような甘みが最後まで伸びる。
以前に飲んだときは合わなかった気がするけど今回はとても美味しい。
飲み手の、辛みに対する価値観が変わった？
美味しい、キレのよさ。

荷札酒　純米大吟醸　酒未来
香り◎、キレ◯
まったりしてますが、キレます

【加茂錦 荷札酒 酒未来】穏やかなメロン、リンゴ、微かにナシの香り。フレッシュな口あたりに綺麗でスッキリとしたリンゴ、メロンの甘味。濃い旨味。サッパリとした柑橘系の酸味。キレの良い強めな後味。前半のジューシーな味わいを後半のスッキリした味わいがまとめる好きなバランス。酒未来を使った日本酒を数種類飲ませていただいていますが一番好み。美味い。

荷札酒　出羽燦々　
ジュワリと広がる旨味・甘味　微小な酸味苦味　旨い！

今週平日、何があるわけもないのですが禁酒ぶっこいてました。
横っ腹のお肉がどうしても気に食わない笑
こんだけやって取れないなら禁酒←単純笑　
結果ですが全力で走って呑むな。ですね…
所詮一週間…継続は○也。
さて、チートと言いつつ開き直って久しぶりのお酒。
こちらから。
久しぶりのせいかアルコールってこんなに香りますっけ笑？
と思いつつ
飲むほどに呑むほどに調子が戻ってくるわけで笑
最終、爽やかなメロンジュース🍈
とまらねぇ笑笑笑笑