初孫(はつまご) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

しるふぁ
3.0

初孫　魔斬　生酛純米本辛口

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
キレの中に旨味あり。燗も美味しいです。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイスト甘辛:辛い+1

2020年11月25日
しるふぁ
3.0

初孫　翠華　生酛　純米大吟醸　生原酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ジュンマイダイギンジョウキモトナマゲンとかって文字に起こすと、二郎の呪文みたいでなんかクスッと来てしまうのは僕だけか笑
もっと短い単語でまとめられればいいのになぁとかたまに思ったりしますのです。。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒生もと

2020年11月24日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称本醸造

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月10日
G漢
3.5

酒通之酒

特定名称普通酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年11月10日
パパパK
4.0

初孫「家紋生酛純米大吟醸原酒」

スッキリ美味かったです。
田酒のような旨味は少ないかな。

2020年11月3日
まなてぃ
5.0

山形の叔父たちと
浴びるように飲んだ初孫。
いい思い出しかありません。

今年2月に庄内へ旅行した時に
購入し大切に冷蔵庫保管してた一本。
またBBQで空けてしまいました。

弾けるようなフレッシュさで
めっちゃ爽やかな第一印象。

ジューシーなメロンや白桃系
スイカズラのようなお花の香りがパァっと広がり
出羽燦々のふくよかでいて重すぎない
品の良い重厚感あり

これは本当に美味しい(*´∀｀)！！
次は一升担いで帰る！

東北銘醸さん、全量生酛づくりなんですよね。
新政と同じ。

速醸が主流で
生酛は全体の1%しか作られてないので
全量生酛づくりは本当に稀少な蔵元さんです。

でも、生酛といっても超フレッシュ。
原酒で17.5%あるのに軽やか。
不思議なお酒でした。

今日も幸せをありがとうございました。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月31日
ドリームハート
3.5

純米大吟醸、初孫、生酛造り、生詰限定品。
山形県酒田市の東北銘醸さん。
辛口でピリピリしててさっぱり飲めます。
300mlで700円くらい。
山形の地酒頒布会の６月分？だったかと…。
冷蔵庫の奥に眠ったままでした。
東光さんらしくキリッとしてあっという間に飲み切りました。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月20日
succhii
3.5

初孫「魔斬　生酛　純米本辛口」
当然ながら辛口、第一印象は「米米していてこれぞ日本酒」。なかなか。

立ち飲み「麹町いづみやしろ」にて。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月4日
つまみ空豆
4.5

純米大吟醸
雪女神35

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒生もと

2020年8月31日
つまみ空豆
4.0

魔斬
純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

2020年8月25日