初孫(はつまご) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初孫のクチコミ・評価

まなてぃ
5.0

山形の叔父たちと
浴びるように飲んだ初孫。
いい思い出しかありません。

今年2月に庄内へ旅行した時に
購入し大切に冷蔵庫保管してた一本。
またBBQで空けてしまいました。

弾けるようなフレッシュさで
めっちゃ爽やかな第一印象。

ジューシーなメロンや白桃系
スイカズラのようなお花の香りがパァっと広がり
出羽燦々のふくよかでいて重すぎない
品の良い重厚感あり

これは本当に美味しい(*´∀｀)！！
次は一升担いで帰る！

東北銘醸さん、全量生酛づくりなんですよね。
新政と同じ。

速醸が主流で
生酛は全体の1%しか作られてないので
全量生酛づくりは本当に稀少な蔵元さんです。

でも、生酛といっても超フレッシュ。
原酒で17.5%あるのに軽やか。
不思議なお酒でした。

今日も幸せをありがとうございました。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月31日
ドリームハート
3.5

純米大吟醸、初孫、生酛造り、生詰限定品。
山形県酒田市の東北銘醸さん。
辛口でピリピリしててさっぱり飲めます。
300mlで700円くらい。
山形の地酒頒布会の６月分？だったかと…。
冷蔵庫の奥に眠ったままでした。
東光さんらしくキリッとしてあっという間に飲み切りました。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月20日
succhii
3.5

初孫「魔斬　生酛　純米本辛口」
当然ながら辛口、第一印象は「米米していてこれぞ日本酒」。なかなか。

立ち飲み「麹町いづみやしろ」にて。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月4日
つまみ空豆
4.5

純米大吟醸
雪女神35

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒生もと

2020年8月31日
つまみ空豆
4.0

魔斬
純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

2020年8月25日
つまみ空豆
4.0

魔斬
純米吟醸

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒生もと

2020年8月25日
つまみ空豆
4.0

いなほ出羽燦々
純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生もと

2020年8月25日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦美山錦

酒の種類原酒古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月20日
gee-mori
4.0

「初孫愛山生原酒生酛純米大吟醸」生酛ならではのフレッシュさ！重厚なでまろやかな味わい。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月25日
まばたき達磨
3.5

初孫　純米大吟醸　生酛造り　生詰
7月頒布会品　限定酒　4/6本

記録用

2020年7月25日