新潟 / 高の井酒造
3.57
レビュー数: 58
田友 純米吟醸 生原酒 結心 お米は越淡麗を使っています。 ひらがなラベルの田友を見つけちゃった🤭 田友はマイナー銘柄だけど、 旨いから期待大です! ややドライ&シャープの辛口ですが、 ガスが効いててフレッシュ! これは良いですよー🙆 このひらがなの田友は限定らしいです。 もう、売って無いかな?🤔
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月4日
越淡麗 掛米60% ✕ 酒母米30% 攻めた醸造スペック 特別純米 Premium 磨き30%真の旨味際立つ うっすらあるかないかほどの甘さ どこまでも果てしなく綺麗さが続く感じ この掛け合わせ… 奇跡を生むのか… 縁あって 高の井酒造 山崎社長 よりお土産手渡しいただいた
特定名称 純米大吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 生酒
2024年2月12日
おりがらみ生原酒 開けてかなり経つのにいまだに美味しいというか、どんどん美味しくなって星5をあげたい。 めっちゃくちゃ私の口に合う。
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年2月5日
これはいい! クセのある甘さでうまい
特定名称 純米
2024年2月1日
今宵の地酒は、新潟の「田友」です。 美味しいというよりは、旨いと表現した方がぴったりな味わい。 越淡麗という酒米で醸されたとのことで淡麗酒を連想していたが、相反して旨酒だった。 香ばしい焦がしたような辛味もなかなかのもの。 この味わいは燗でもいけそうだ。 明日は燗・・かな
特定名称 特別純米
2023年12月21日
田友 純米吟醸 新潟で買ったお酒 その三 いい香りの中に若干の穀物感があります。 甘辛酸のジューシーな味わいが広がり、後は辛口と苦味の余韻でとても美味しいですね😙 今回の新潟で購入しました、この田友と前々回レビューの上善如水で使われている越淡麗が自分的には美味しく感じました✨ この酒米のお酒は今後も注目していきたいと思います😀
特定名称 純米吟醸
2023年10月29日
ラベルと印象がちがくて飲みやすいひやおろし。フルーティー、優しい旨み
酒の種類 山廃
2023年10月5日
田友 特別純米 中汲み生原酒 ほんのりガス感あり 全体的にバランスの良いお酒 越淡麗が好みなので評価若干甘めです
2023年7月26日
気になってた田友、純吟淡の雫と迷い特別純米生原酒を購入しました。美味しいです、香りは穏やかで口に含むと果実では形容し難い旨味。最後の1本だった淡の雫がかなり気になります。
酒の種類 生酒 原酒
2023年7月2日
そして2日目には完熟パイン🍍出現の凄い酒 もっと多くの酒屋が取り扱うべき ワダヤ より
原料米 その他
2023年5月29日