田友 （でんゆう）

田友　純米吟醸
新潟県は小千谷市のお酒🍶

MILANO酒CHALLENGE2024
プラチナ賞受賞🏆

優しく苺な香り
淡麗辛口果実甘味と、喉奥がカアッと熱くなる辛味なキレ

モダン食中酒🍶
辛味と苦渋味なフィニッシュ

各国で開催される日本酒の大会
東国の国酒を扱っていただき、ありがたいですね😌

小千谷が誇る逸品
ご馳走さまでした！

田友　特別純米


存在は知っていたけどなんとなく手が出ていなかった田友。
多分初めてです。

こいつは飲みやすくて飲みすぎてしまうやつ。

甘辛酸のグッドバランス、最後にほんのり苦味が来て消えていく感じ。雑味がなくクリア。

旨い。

うっっま。
何度も飲んでるけど改めて美味しい。
味しっかり目で満足できる。

たかの井　田友　飲み比べ
次は、田友　特別純米　手造りプレミアム
お米は越淡麗を使っています。
こちらは少し甘味があって、
旨味も若干強めです。
これはまた違った味で美味い😋

　　　田友　純米吟醸　生原酒　淡の雫

特別純米から他のラインナップへ飲み進んでいるが、今回も硬派で辛キレクールな生原酒。

こちらの淡の雫はウオッカとかジンの蒸留酒的なイメージの味わいで、硬派な故に大好きな牛すじ味噌煮込みとは七味が邪魔してマッチングしない。笑笑

鋭いパンチが好きな人向きな、　　　　　　　お酒と思います。

　　　　田友　おりがらみ　生原酒

特別純米にハマったので、　　　　　　　　　他も飲まなければと言う事で購入。

おりがらみも硬派でクールな　　　　　　　　雪解け水の味がしました。

　　　　　田有　特別純米　

新潟駅　ポン酒館　利酒番所のコイン利き酒にて発見！

高ノ井酒造さんの田友は
全国の限定酒店のみの販売なので初めて知りました。
自分だけの淡麗辛口を探していたので嬉しかったです。

やっと八海山、久保田などの一般的な淡麗辛口の呪縛から離れることができます。笑笑

越淡麗100％使用の小千谷の雪解け硬水使用
硬派で芯のある酒でした。

一升瓶購入したいが新潟行く時しか無理だな...

田友

香り


味わい
杏　杏仁豆腐　水飴　穂の香

感想
フルーティ、ドロップ

田友　純米吟醸　生原酒　結心
お米は越淡麗を使っています。
ひらがなラベルの田友を見つけちゃった🤭
田友はマイナー銘柄だけど、
旨いから期待大です！

ややドライ＆シャープの辛口ですが、
ガスが効いててフレッシュ！
これは良いですよー🙆
このひらがなの田友は限定らしいです。
もう、売って無いかな？🤔

越淡麗 掛米60% ✕ 酒母米30% 攻めた醸造スペック
特別純米 Premium 磨き30%真の旨味際立つ
うっすらあるかないかほどの甘さ
どこまでも果てしなく綺麗さが続く感じ
この掛け合わせ… 奇跡を生むのか…
縁あって 高の井酒造 山崎社長 よりお土産手渡しいただいた