新潟 / 高の井酒造
3.57
レビュー数: 58
高の井酒造 田友 純米吟醸 淡の雫 生原酒: リニューアル前に作られた田友。リニューアル後のやつを飲んだことないですけど。 (この田友はリニューアル関係ないかも?) 開栓直後、原酒のドンッとしたフルーティーな旨味と米の甘味、だけど重すぎない感じ。旨い。香りは華やかながらそんなに強くはなかったし、辛口には感じなかった。塩焼きの鮎をかじりつきながら、田友を飲むとヤバい(語彙力消失)。 …友釣りの季節来ちゃいましたね。
特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 無濾過生原酒
2020年7月26日
田友 純米吟醸 淡の雫 生原酒 また購入しました。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月2日
純米吟醸 田友 淡の雫 生原酒 初めての出会い。川崎駅にある酒店で買って、家に帰って開栓! お店で迷いに迷って買ったけど、この美味しさには感服。 ここで一句。 畦塗りの 備中鍬に 一息の 田友嗜む この幸せ
2020年3月18日
田友 特別純米 ひやおろし 原酒 すっきりと飲みやすい おみやげの店 十一屋商店にて四合瓶税込価格1,680円で購入
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
2020年3月11日
【高の井 田友 特別純米 手造りプレミアム】 美味い! 酒米の越淡麗の旨味と甘味が充分に引き出されながらも、キレのある後味、このバランスは素晴らしい! 越淡麗ならではの香りと味わいは格別です。
2020年1月4日
綺麗な食中酒。飲みやすくて危ない。 サラッとした飲み口。綺麗な酒。余韻に辛さ。 3日経過 旨味が増したか。 ぬる燗 甘さが出てまろやかな味わい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月15日
田友 特別純米生原酒 越淡麗100%使用 越淡麗という酒米もこの銘柄も初です。 新潟の良いとこと、流行りのフルーティのいいとこ取りの様な酒でした。 登録店舗限定と表記している為なかなか見かけないかも知れませんが、見つけたら試す価値ありです
2019年8月10日
田友 淡の雫 純米吟醸 生原酒 以前、新潟駅のぽん酒館で飲んで美味しかったので購入しました。フルーティーで甘さと旨味が広がります。アルコール度は高めですが、飲みやすいお酒でした。
2019年4月21日
華金は立ち飲みじゃろ! と言うわけで御徒町にやってまいりました、東北の酒と肴が揃っている例の店で新顔の田友を頼んでみたよ。 幽かな琥珀色の酒で、香りは控えめ。口の中でふんわりと綿飴のように広がる感じの普通酒って感じがする。煮物に合うと思うわー。食中には良い感じだなぁ。食事の友だよ。おっさんでよかった〜〜。 追伸で書くと、シチュー風味のごった煮が合うお酒でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月11日
ちょこざいやにて サービスでいただきました。 先に飲んだ宝づくしよりものみやすいです。 高の井酒造の特別純米酒 田友 日本酒度:+3 アルコール度数:15~16度
2019年1月5日