楯野川 （たてのかわ）

純米大吟醸　辛口

何遍かリピート
僕の中で３本の指に入るぐらい好きかも
辛口サイコウ

楯野川　純米大吟醸　源流冷卸　楯の川酒造
美山錦　50% 気がつけば、ひやおろしの季節到来ですね。口に含んだ瞬間の柔らかさ、ふくよかな香り、滑りゆく喉ごし、やや濃厚で奥深い味わい。感覚+1〜+2(ネットで答え合わせしたら+2 。ヤッター最近甘辛は大分分かってきました) 綺麗な水で丁寧に造られた一本という印象。感謝です。

ヨー子 ヨーグルト×純米大吟醸
上立ち香 モッツァレラチーズ＆ヨーグルト。オススメされているロックで！甘～いお酒のヨーグルト味です。酸味がいらっしゃいません、日本酒の味を探しましたが発見できませーん(；´д⊂)笑
これは変わり種☆彡 ただただ飲んで、知らず知らず顔がポッポッポ！笑

3～4杯飲んでTVを見ていたら鼻の中に日本酒の良い香りが～
こんな遠くにいたんかーい！(≧m≦)笑

楯野川　純米大吟醸　清流
ワインングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞。
綺麗な透明感と軽やかな酒質。

山形県酒田市 楯の川酒造
純米大吟醸　清流　楯野川
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
使用酵母 山形KA 協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度数 14度
仕込み水

香り　いい
飲み口は、柔らかく口当たりいいですね。
透明感と軽やかな酒質！
アタックはフレッシュなさわやかさの後に果実の様な華やかさと酸味が広がる、ほんのりした辛さもいい。
余韻もいい感じです。最高の食中酒！

雅流
純米大吟醸

楯野川　純米大吟醸　雅流　50%
呑み始めは若干攻撃的な香り。呑み続けるにつれ、香りと喉ごしと味わいがマッチし始め、まったりと時間が過ぎていく。まさにエレガント。最高の時間をありがとう。感覚-2くらい(実際-1) 。今一番好きかも。

たてのかわ　子宝
ヨーグルトリキュールの最高峰　後ろのたてにゃんがかわいい！

楯野川　純米大吟醸　清流
楯の川酒造　出羽燦々　精米50%
米の旨さ、透き通る喉ごし、-2 豊潤な含み香、コスパ、家呑みに最高。鉄板。

楯野川　純米大吟醸　中取り　出羽燦燦
50% コクを感じた直後に無骨な吟醸香。水と米が仲良く遊ぶ。清流との違いは香り？　-1くらい(実際は-2)