楯野川 （たてのかわ）

備忘録
楯野川 渓流 爽辛

楯野川　純米大吟醸濁流生

クラウドファンディングのリターン品です。
例年なら輸出されてるところ、こういう状況なので国内でクラウドファンディングで・・・ということで、２本購入しました。

・・・なにこれ、めちゃくちゃ上手い！！
わかりやすい甘味と、渋くはないピュアな苦味。
余韻も適度に残る・・・かと思いきや結構引きが早いので、次の一杯が止まらない。
にごりというよりうすにごりに近いです。シュワ感はほとんどなしですが、とてもフレッシュ且つしっかりした味わい。

２本にしといてよかったー！！！

フルーティ。口当たりよく、串揚げによく合う

楯野川　清流
相変わらず綺麗な清流のようなお酒。クセがなくスイスイ飲めてしまう。
ほのかな柑橘香、爽やかな後味。普段あまり日本酒を飲まない妻も美味しいと、珍しくくいくい飲んでます。
あとやっぱり純米大吟醸でこの価格！（一升瓶で2,860円）、感謝です。

想像してたよりは美味しかったが足は早めだった。

楯野川　渓流　爽辛

爽やかな香り
旨みを感じる先からキレがくる
辛い、喉にピリピリ

正に夏の酒
日本酒は奥深い

巧みな技に感謝、乾杯

清流 楯野川 出羽燦々
嫁さんの実家 山形県酒田の酒
義理の妹からのプレゼント

柑橘系の香りがします。
ほのかな甘さで淡麗です。
後味が少し残り、口全体に味が広がる。
でも、肉より魚に合う味かな。
スッキリ飲みたい方には向かないかも。
好みなので、そんなことはないか...

純米大吟醸　たてにゃんvol.8
落ち着いた甘味旨味がふくらみ、そのあとじわじわと辛さを感じる。猫のかわいさと違って辛口です。

誕プレに頂いた 山形 楯野川 ほんのり甘口でもサッパリよりの辛口？

楯野川。純米大吟醸。
720。
今月の13本目。
よく目にする銘柄です。
甘味が強く、酸味はほどほど。
思ったより辛口でした。
喉越しよし。
うまい。