長野 / よしのや
3.80
レビュー数: 161
ふわぁっと甘みがある。けど、スッキリしてる
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月27日
『西之門』純米吟醸 美山錦 長野善光寺のお酒。善光寺近くの酒蔵だったと思う。巷でも良く試飲会をやっている今売り出し中のお酒。飲みやすいが、いたって普通かな。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 原酒
2019年4月23日
二週間くらい前に信州フェアで買いました。 味わい深くて私は好きです。 アルコール度数18度のためか、初心者の私には濃厚です(^_^;) あっという間に酔ってしまいました~。
酒の種類 無濾過生原酒
2019年4月21日
独特な味わいと香り。 喉に残る感じで微妙に飲み辛さあり。 私の好みではありませんでしたが、好きな人は好きかなと思います。
2019年3月16日
澄んだ味わい。全国ではあまり流通はしていないようだが、袋しずくしぼりが美味い。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月14日
『西之門』純米吟醸 渋谷の東横のれん街で試飲したところガス感あり酒米が美山錦だからかスッキリ飲みやすい。地元では購入できるようだが、まだ東京はじめ、買えるところはないようだ。信州は銘酒が多いから埋もれてしまってるだけで、ちょっとしたキッカケで人気が出そうなお酒がやまほどありそう。
2019年2月3日
開栓初日はいかにもあらばしりらしいシュワシュワ感とセメダイン臭もあり、飲みごたえあり◯ しかし、1日後にはうって変わって大人しい感じの甘さだけの酒に変化してました。
2019年1月20日
軽い口当たり、雑味がなくほんのり甘さを感じる味わい、スイスイ飲めるので一瞬でなくなってしまいました!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月1日
西之門 純米吟醸 【氷温囲い無濾過生原酒】ひとごこち 口に含んだ瞬間フレッシュなほのかな酸味。ただ原酒だけあって余韻は深いです。(ひとごこち)の旨味なんでしょうか、表現が難しいですが「スッ」とキレていきます。かなり杜氏さんのこだわりが伝わってきます。酒蔵行ってみたぃ〜。
原料米 ひとごこち(長野産)
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年10月19日
口に含むとちょっとだけセメダイン臭を感じますね。 それでも甘みがあるので飲み易いですよ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年10月6日