西之門(にしのもん) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西之門のクチコミ・評価

たかやん
4.5

芳醇な香り、旨味良し、キレ良し
いつまでも飲んでいられる

同じ蔵で精米度合いを5%ずつ変えた酒を試飲して、それぞれ違う味わいで美味しかった
こだわりと職人を感じました

良き仕事に感謝

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月11日
さくら
3.5

西之門　純米吟醸　　3.4
香り控えめで口の中で華やかさが少し出たあとはまっすぐな後口　しっかりめの純米吟醸という印象

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月26日
オマチー
4.0

西の門ブラックラベル。
立ち香はほんのりフルーティ、味は美山錦系の中でも甘めの部類。甘いけどスッと引き締まります。酸は感じないが、ほんの少しの苦味で引き締まるので飲みあきはしません。食前食中どちらも自分ならいけますね。1週間くらいしたら重く感じることがあったので、早めに飲むのがいいかも。別のバージョンも試してみたいですねー

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月15日
季札
4.5

上手いです。
香りがすごくよくて、味もしっかりのって旨口。
最後にちょっとだけきりっとします。
西之門、黄色好き。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月17日
ドマーネ
4.0

西之門/あらばしり無添加生原酒
全体的にすっきりとしていながらも後からフルーティな味わいが広がる。
とても旨い。

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過原酒

2019年11月2日
Jun
3.5

西之門　純米吟醸
長野の善光寺に行った際製造元のよしのやさんで購入すれば駐車場代が無料だったので寄らせて頂きました。試飲もできるし親切だし良かったです。私はドライバーなので試飲はしませんでしたが(๑˃̵ᴗ˂̵)お酒は想像していたよりも甘旨でカミさんにほとんど飲まれました。また、長野に行った際は寄ってみたいです。

2019年11月1日
そらまめ
3.5

【西之門ハイブリッド中取り】
前からラベルが気になってた西之門初飲み。
しっかりとした旨味甘味。酸味はほぼ無く
少な目の苦味でしめる。チリチリ感も少し。
美味しいお酒だけど、個性はないかなー。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦・ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年10月24日
RK
3.5

前に雲山は飲んだけど今度は西之門ひやおろし
新宿高島屋で試飲購入
個人的には雲山が好み
美山だからか、生だからか？
こちらも美味です

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類原酒

2019年10月19日
ドマーネ
3.5

西之門純米吟醸秋あがり

個人的に大好きな西之門です。これもまた旨い。
甘味からの辛さの広がりがあり、好みです。

特定名称純米吟醸

2019年10月14日
フミ
3.0

長野出張にて購入、純米吟醸。

甘みがやや強く他の個性は少ない。少し呑み辛いかな。

2019年10月11日