青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4226
田酒 百四拾 生 干支ボトル 純米吟醸 甘旨たっぷりで、後味はわりとさらっとしてます。 開栓日 12/31 こちらも除夜の鐘を聞きながら
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月13日
田酒
2025年1月12日
田酒 ニューイヤー2025 パインの匂いで芳醇かつドライな切れでこれから日が経つにつれの変化で大いに期待。しかし蓋の臭いが移ってしまったのか手持ちの瓶に移し替え事なきを得ました。保存には要注意ですね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
田酒 特別純米酒 山田錦 珍しく出会えた田酒の山田錦。 田酒らしさがあって旨い。ふわっと広がる感じもいい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
これもスッキリ ちょい酸ありか🤔
田酒 特別純米 山廃仕込 濃すぎる事もなく爽やかすぎる事もなく
2025年1月11日
2025 0110 ☆☆☆☆☆ 田酒 (でんしゅ) 純米大吟醸 精米歩合 40% 斗壜取 アルコール 16度 西田酒造店 青森県 青森市 油川
特定名称 純米大吟醸
田酒 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
特別純米酒 山廃仕込。 仙台市の居酒屋「青森屋がほんず」さんにて。 最後の最後に飲んだのでかなり酔ってました笑 それでも香りからは上品さが。 非常に飲みやすく、旨味・甘み・酸味のバランス良し。 勿論食中酒でした♪
原料米 華吹雪
酒の種類 山廃
2025年1月10日