青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4103
純米吟醸 秋田酒こまち 田酒らしく爽やかな酸味と苦味でおいしいですが 数日後には濃く膨らんできて旨さが増してきました1 ご馳走様でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月8日
田酒 特別純米 青森の代表酒。米旨味あるも後味は微辛みキレるという全体的には旨口すっきりの良バランスです。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
2024年11月7日
さすが、安定の旨さです。特別純米の山廃よりもスッキリな気がする。
酒の種類 生酒 山廃
2024年11月6日
2024 1105 ☆☆☆☆☆ 田酒 (でんしゅ) 純米大吟醸 精米歩合 45% 山田錦100% アルコール 16度 西田酒造店 青森県 青森市 油川
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦 果実感、旨さ、コクのバランスが調和し、厚みのある味わい 綺麗にバランスが取れてて、価格が高いだろうなを感じさせる。 お酒単体でゆっくり味わいたいようなテイスト 味わいにやや重さがあるので、たくさんは飲めないかな。 50周年だから50%精米なのかしら。 四合 2,750 (税込3,025) @結 @結
特定名称 純米
原料米 古城錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年11月4日
50周年記念!! 口当たりは軽いですが、転がすといろんな味が現れます 旨い!! 超ラッキーな夜でした
田酒 純米吟醸 山廃 香りはふくよかなお米の香り。 味わいはお米の旨味をしっかり感じます。 食中でも食後でもどっちでもいけます。
酒の種類 一回火入れ 山廃
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉)
2024年11月3日
田酒 純米吟醸 古城錦
純米吟醸 秋田酒こまち かすかにフルーティーで水のように読みやすい。決して味が薄いという意味ではなくスッと染み渡るような感じ。あまりにもキレが良すぎて「俺今何飲んでたっけ」となるほどの驚きがある。
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通