青森 / 西田酒造店
4.24
レビュー数: 4277
田酒純米吟醸干支ボトル生 NEWYEAR2025 原料米:華想い 精米歩合:50% アルコール:16度 日本酒度:-2 これは圧倒的な美味さ。ボトルデザインも秀逸。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月19日
田酒 特別純米 今回の田酒は爽やかフレッシュな感じでしたな。美味し。
2025年1月18日
『田酒 NEW YEAR ボトル 2025 純米吟醸 生酒』 新酒らしい木を醸し出す香りと華やかな香り。 やや軽やか。 フレッシュジューシー! でも甘さは控えめ。 りんごの果実感がジュワッと広がる。 そこに新酒特有の木のニュアンスが合わさる。 米の旨みも滑らか。 甘さがくどくなくボリュームもまさに果汁って感じ。 飲み込むとドライにまとまって流れる。 ほろ苦い余韻がやや短目。
2025年1月16日
田酒 NEW YEAR BOTTLE 2025 純米吟醸 生酒
2025年1月15日
軽めフルーティでバランスも良いから万人受けしそう。食中、単体どちらでもいける。1週間目も甘味が増したけどうまし 〈香〉★★★★☆ 〈甘〉★★★★☆ 〈苦〉★★☆☆☆ 〈酸〉★★★☆☆ ほんとは田酒特純3種類を買って飲み比べしたかったけど、山廃はあったけど通年タイプのがなかったので諦めてコイツだけ連れ帰った
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
田酒 特別純米 山田錦 穏やかな柑橘系の上立ち香😊 円やかな甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。 定番の特純とは一味違う、ちょいとトロッとした呑み口で奥行きのある旨味。 コク旨で最高でした〜😊
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月14日
田酒
2025年1月13日
田酒 百四拾 生 干支ボトル 純米吟醸 甘旨たっぷりで、後味はわりとさらっとしてます。 開栓日 12/31 こちらも除夜の鐘を聞きながら
2025年1月12日
田酒 ニューイヤー2025 パインの匂いで芳醇かつドライな切れでこれから日が経つにつれの変化で大いに期待。しかし蓋の臭いが移ってしまったのか手持ちの瓶に移し替え事なきを得ました。保存には要注意ですね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通