青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4254
田酒 特別純米酒 生 ー楽庵 京都ー
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
2019年11月25日
田酒 特別純米酒 生 精米55% アルコール16度 香りはラムネ! 味わいはさっぱりした甘味に舌ピリピリが来て酸味と辛渋味! 荒々しいですね! 少し置いておいたら辛さが落ち着いてきました。 カラメルとラムネが混ざり合った様な味といった感じで甘味が強くなり濃厚過ぎです。 個人的にはキリッと冷酒でピリピリしながら呑んだ方が辛い大根おろしみたいに刺激的で爽快で好みでしたよ! 肴の塩焼き粗塩と塩味のバランスが良く旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
八戸旅行の際に地元の酒屋さんで購入。 香りは甘ーいが、軽やかで飲み疲れない☆ 美味い!!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月24日
特別純米の生です。 際立った何かがあるわけではないですが、生らしいフレッシュさがありながら、旨味・酸味・苦味がバランス良くまとまった安定した味わいです。 季節酒なので無理ですが、家に常備しておきたい安定感のあるお酒だと思います。
最近リピート率高いなぁ〜。 しゃ〜ない!美味いんだから! ね〜?
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
純米吟醸 山廃仕込み。 華吹雪50%精米。 昨日開栓しましたが、体調のせいか後味に 違和感あったので開栓2日目のレビューです。 軽い上立ち香から、リンゴっぽい含み香。 まろやかな口当たり、キレに苦味伴いますが 落ち着いた美味しいお酒でした。 税込1980円/4合瓶。
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉) 濃厚で熟成を感じます。美味しい。 ラベルの柄も紅葉で秋らしいです。 また、来年も買えたらラッキー。
原料米 華想い
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年11月22日
田酒 純米吟醸 秋田酒こまちです。田酒は特別純米は良く飲みますが、純米吟醸は初めてです。特別純米に比べ、甘さとこくがあります。やっぱり田酒はハズレがありません。2019.11.19青森 磯じまにて。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ
純米吟醸 百四拾 紅葉。スッキリ爽やかジューシーなフレッシュ感。酸味の加減が絶妙なのかな。大分出張なのにメニューに見つけたので飲んでしまいました。
2019年11月20日
田酒 特別純米酒 山廃仕込。 初めての田酒 まろやかで旨い◎
2019年11月19日