青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4116
舌先にかるくピリピリ、苦味際立ち、まろやかな甘味、これまたよろし。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月9日
写真を撮ったが味を忘れてしまったシリーズ。 田酒なので間違いはないでしょう。 後ろのおつまみが美味しそう。
美味しい! 先月のピンクラベルと味は、同じかな。 でも美味い。
2019年8月8日
青森! とても美味しいです^_^。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒 純米吟醸 古城の錦 精米歩合50% アルコール分16度 酸度1.6 アミノ酸度1.0 マスカット?のような穏やか香り さっぱりとした酸味に甘味、旨味ともに控え目ですね!口当たり滑らかで、酸、苦、渋の柑橘系な余韻。スッキリと暑い季節に飲みやすいですが、、エキスが少し薄く感じますね…2.5 3日目 洋梨のような香りも加わり、 旨味、甘味ともに広がりおいしくなりました!2.5→3.5に!
特定名称 純米吟醸
原料米 古城の錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月6日
田酒 百四拾(華想い) 純米吟醸 屋外で少し温め?だったせいか・・ 製造が2月末だせいか・・ スコッチで酔っていたから? 良さが感じられず。私以外の他2名からも 評価のコメント無しの残念な感じ。 来年はちゃんとしたコンディションで頂きたいと思います。
2019年8月4日
田酒 純米吟醸生 山田錦 甘味がぐいぐい来るのですがその中に微かに酸味が感じられます。 これは美味しい。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
限定なので頑張って購入しました。とても豪華です。 優しい感じの味わいでした。
2019年8月3日
純米吟醸 白麹を使用しているそうです。 鯵とハムの押し寿司と頂きました。
2019年8月2日
田酒の美山錦67。 スペシャルだよーと言われ、 ついつい呑んでしまう。 ラベル…なんか微妙。 味…なんか微妙。 67.68.69とありましたが、 67だけで、いっかなー。となりました笑
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1