田酒 （でんしゅ）

ほんのり甘い香り。米の旨み、かなりコクもあります。同時に苦味もあり、存在感のある酒です。

田酒三連投！最後は華吹雪69◎
三本セットで先日発売された低精米の新商品。
華吹雪は青森で育てられた寒冷地米で田酒でも特純などに使われてますね(*´-`)
同じ田酒でも先の純吟とは別物のジャンル！
アミノ酸系の香り。華やかな味わいではなく、どっしりと米の旨味を楽しませてくれます(’-’*)♪
こちらの方が田酒的なのかも☆

田酒三連投！続いては彗星◎
東北地方限定の田酒。彗星と瓶の色から「シャア専用田酒」と呼ばれてますね(*´-`)
北海道の酒米である彗星らしく、予想通りのかなりすっきりとしたシャープな味わい。微々発泡もあります(*´-`)
食事にはこちらの方が合いますかね。こちらもモダンな田酒☆

田酒三連投！まずは出羽燦々◎
美山錦の子供である出羽燦々。香りは熟れた果実、味わいは華やか。どっしりとした甘味がやや切れを欠くか(*´-`)
モダンな田酒の味わい☆

田酒

ほんのり甘口を感じつつキリッと締まる味わい

田酒 純米吟醸 出羽燦々

口に含むフルーティーな香りの期待を裏切らない、甘味と酸味が広がり美味しいです！購入をスルーしたのを後悔(^^)

炭酸キツめ
こんな日本酒は初めてです
口に入れた瞬間から炭酸推し
炭酸が引いてから甘みと酸味
別ものみたいな

田酒 純米吟醸 白
白麹を使用して醸されたお酒
冷酒で
香りはツーンとシャープな印象で
口に含むと酸味を感じ、シュッっとした爽やかな感じ。
そう、リンゴの爽やかな香りが口に広がり、ぎゅっと旨味を感じます。
フレッシュなリンゴのようなフレーバーで美味しいお酒です。
助次郎酒店で、四合瓶税込価格、1,728円で購入

夏の暑さがひと休み。
熱燗でほっと和み。

変わらずの田酒風味。
ガツンときて、ほんわり広がる。
冷やで飲んだら、プチプチ感あり。

落ち着きを取り戻す味。2019。

田酒 純米吟醸 ピンクラベル
白麹を使用しているもので想像していた以上にスッキリしていました。夏っぽくて飲みやすいですね。
開封後一週間ほど味の変化を楽しみました。甘味が強く出てきましたが、それでもスッキリしていました。
今のところ田酒はどれも美味しく安定していますね。