田酒 （でんしゅ）

田酒 米違い 3本セットの一つ。
花吹雪100%をいただきます。
3本の中では一番美味しい。

赤い彗星、 米違い3本セット.
外ケ浜マイクロバブル、古城の錦、
純米吟醸白と 立て続けに出て
嬉しいですが、飲みが追いつきません(^^)

田酒 純米吟醸 黄色
精米:麹米50% 掛米55% アルコール15度

香りはスッキリした林檎！
味わいは軽めの甘味に丁度良い酸味でさっぱりしていますね！
キレよく色々食べたくなりますね！
やはり今日はウシ！いや鰻でしょうね！
鰻キモ焼きと山椒で頂きました！
タレの甘味にキモの苦味が甘すぎないこちらのお酒が支えてくれてウシの日を楽しんでおります！
旨いです！

田酒 米違い 3本セットの一つ。
秋田酒こまち100%をいただきます。
お味は、普通でした。
美山錦より美味しいかな。

うわずみは甘さ控えめでスッキリ飲みやすいフルーティな味。
少しかき混ぜて飲むと甘味が出てきて甘旨なお酒に。
味が好きだから美味い‼︎

舌先ピリピリ、甘味、酸味程よくこれまたよろし。

田酒 純米吟醸
彗星 精米歩合50%、アルコール16度

初田酒。斬新な真っ赤な瓶！神秘的で素敵すぎるでしょ！北海道の彗星も初なのでわくわくします！

香り:華やかパイナップル！

味わい:かすかなシュワシュワで入ってきて、ドライな果汁！酸も甘みも強くない。後味もドライに消えていく。苦みと辛さほとんどなく、余韻もすっきり酸味の果汁感で抜けもいい！
ただですね、、、温度が上がってくると、パイナップルのいい香りが徐々に変化してきて…不快なにおいに、、、ん～それだけがとても残念です。

二日目。前日の例の香りですが、、、なくなってるしー！！それがないならもう最高ですよ！
口中で立ってくる果汁の味と香り～。前日より甘さが増してさらにうますぎ！苦味がいい感じに効いた、すっきり甘さの果汁が口いっぱいに広がる～。そして余韻の辛さがいいんですよー！！
一日寝かせたのが良かったのか、はたまた間違って冷蔵庫の温度設定下げてしまいややぬるくなっちゃったのが良かったのか 笑。分かりませんがとにかくうまい！もちろん評価は上げさせていただきます。★2.5→3.0
最後までおいしくいただきました。

『田酒』出羽燦々100%使用
これは旨いです！香りはバナナ？っぽい濃厚フルーティーで、口に含むとさらっと綺麗に漂い、甘みがほのかに残り余韻が心地よいです。
出羽燦々使っての技術を磨かれて、これから益々楽しみな銘柄です。
ほんとにやば旨でした！

特別純米酒 田酒
上野アメ横の魚草にて
前から気になってた立ち飲み屋にようやく来店
スッキリと甘くツマミで頼んだカニともよく合う

米違い田酒3本セット。
まずは、美山錦から。
味はいつもとそう変わらない感じかな。
後味で少し違う風味があるかな。
ま、美味しいですね。

今年も購入出来た！
味は、いつもの田酒と変わらない感じ。
この季節なら、もう少しスッキリした方が
良いのかな。