田酒 （でんしゅ）

田酒 純米吟醸 一部白麹使用。

ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 と迷った末に稀少性の誘惑に負け、こちらを購入。正直、田酒特別純米にはそこまで良い印象はない。でもこれは夏にはもってこいの良い酒だと思います。でも、ゆきの美人にしとけばよかったーとちょっと後悔。。。

そもそも白麹の酒が好きではないからかな。でも一部使用だったので、どんなものかと。

辛口になりましたが、良い意味で田酒らしくなく、まぁいい酒だとは思います。田酒の特別純米なら絶対に買わない。あれは知名度だけの酒だ。

田酒 純米 華吹雪
チャレンジヒルクライム岩木山2019

3本セットの内の１つ。酒米に合わせて精米度合いを微妙に変えたセットになってます。プレゼントですので詳細は書けませんが、これが一番好みでした(^^)

田酒 純米 秋田酒こまち
チャレンジヒルクライム岩木山2019

3本セットの内の１つ。酒米に合わせて精米度合いを微妙に変えたセットになってます。プレゼントですので詳細は書けません(^^)美味しく頂きました

田酒 純米 美山錦
チャレンジヒルクライム岩木山2019

3本セットの内の１つ。酒米に合わせて精米度合いを微妙に変えたセットになってます。プレゼントですので詳細は書けません(^^)美味しく頂きました！

田酒 百四拾
適度な甘味とフルーティ感だが、なによりキレが良すぎて驚き‼︎
飲み込んだ後にキレイに後味がなくなります。

口に含んだ瞬間、ピリッとして飲みほすとリンゴような香りが鼻を抜けて後味スッキリ。フルーティーでとても美味しいお酒でした。

田酒　純米吟醸　出羽燦燦
出羽燦燦　精米歩合50　アルコール分16度
日本酒度+0.6 　酸1,68

毎年酒米を変えて限定出荷の純米吟醸だそうです。今年は山形の出羽燦燦！
田酒×出羽燦燦迷わず即買い　期待大です！

香りは桃ですかね～仄かにミルクっぽい感じも

含むとさっぱりとした口当たり。酸味が立ってるリンゴっぽく果実感があってジューシー！
結構酸味が押し寄せて甘、旨味が薄く感じますねえ～　んっ…冷やしすぎか！少し時間を置いて涼冷えぐらいでゴクリ、これは出羽桜！笑　苦味はないがアフターで甘味が結構残りますねえ…明日に期待

2日目　酸味先行は変わらず　今度は苦味が舌に残る…　残りは2,3日寝かせて飲もう！

田酒 純米大吟醸 百四拾
外呑み
まさか飲み屋でコレが飲めるとは。口当たりも柔らかく、ほんのりとしたりんご感もあり洗練された酒に感動。
めっちゃ美味し。

先日酒屋さんの角打ちで 味見して美味しかったので購入しました
火入れながらわずかにガス感のあるのはやはり技術力なのでしょうか
しっかりボディがありながらわずかな甘みと酸味が楽しめます
開けて少し経つと味が開いて分かりやすくなってきた

短桿渡船100% スッと飲める