青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4117
今年もよろしくお願いします_(._.)_ 美味しくいただきました。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月3日
純米吟醸 山田穂 年末用に貯蔵してあったのを 今年の初酒にしました。 穏やかながら、しっかりと味がある 正月料理の食中に合っていました。
2019年1月2日
純米吟醸 生酒 華想い 遅くなりましたが、2018最後の一本でした。 干支ボトルの企画ものではなく、レベルの高い 逸品でした。
『美味しいお酒に猪突猛進』と書かれた裏ラベル。 今年の干支をモチーフとした、田酒の年末年始の干支ボトル。 さすがは田酒。ただのイベント酒ではありません。生酒由来ピチピチ微発泡感からの、米の旨味・甘味・キレの良さ。このあたりは、まさにいつもの田酒です。 今年一年、健康に留意して最高の一本と出逢えるよう、普段は食卓に並ばない4合瓶をちびちびと空けた元日です。
原料米 その他
酒の種類 生酒
田酒 純米吟醸 白 フルーティだが濃厚なお酒。酸も際立ち、飲みやすい。
重めのお酒
原料米 華想い
純米吟醸 生 干支ボトル 華想い
田酒 純米吟醸 百四拾 ほどよい吟醸香にほどよい酸味で美味しいです。
2019年1月1日
田酒 純米吟醸山廃 新年一本目のお酒。スーッと入ってきて不思議な余韻が残ります。贅沢な中トロの肴でもサッと流しなからマリアージュ…。美味っ!
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年の1本目はこれで! あけましておめでとうございます。