青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4117
純米吟醸百四拾 紅葉 華想い これは好きなタイプですね
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
2018年11月24日
純米吟醸 山廃 山廃だが、ややアッサリ系でした。 少し、私の好みとは違うかな。
田酒 純米大吟醸 とてもキレイな飲み口だけどしっかりお米の味がします。毎年買えたらいいな。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
根岸で飲む。 いつ飲んでも田酒は美味しい。一番好きなお酒。
2018年11月23日
この時間のみの仕上がりです。 生のフレッシュ感が全開に前面に出ています。呑んでると病みつきになる一本ですが続けて飲みたくなる一本です。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年11月22日
田酒の純米吟醸 あきた酒こまちになります。 がっつりカプ系のこのお酒。 抜栓時は田酒らしい米の力強さと酒こまちらしい綺麗な味が両立しており、後味にエグ味もなかったので非常に飲みやすかった。後味に若干汗のような香りはあるがカプ系の許容範囲内。 日にちが経つにつれ、味のバランスが崩れていき 嫌な香りや苦味が出てくるようになった。 価格がそれでも3000円程度と安いので一度飲んで欲しい酒です。
原料米 あきた酒こまち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒はいつでも買えるという安心感からか、 いつも後回しになっていたので、 こちらの特別純米生酒は初めてかも。 フレッシュ感が良いですね。 今年は年末に出る斗瓶取りを狙っていきます。
精米歩合55%の田酒の特別純米 生。 フレッシュ感がある田酒で、これはこれで美味しかった。
2018年11月21日
田酒 特別純米 生酒 つくば市の美酒堂研究学園店で購入。 初めて田酒の生酒をいただきました。うまく表現できませんが、特別純米の完璧なバランスが、少し崩れてしまっているような。いつもの火入れの方が好みです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月19日
田酒 純米吟醸 百四拾 720ml 1,903円(税込) ピーチっぽい甘みに、しっかりとしたおいしさがあります。甘すぎると言うことはありません。最近個人的に苦手なセメダイン臭がしないのが嬉しいです。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年11月18日