青森 / 西田酒造店
4.23
レビュー数: 4117
田酒 特別純米 ナチュラルに飲めます。 どこかほっとできます。 不思議と惹き付けられます。 いつもの酒屋に置いてあったら買う感じです。
特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月24日
田酒 純米吟醸 百四拾 秋の紅葉ラベルですが、今頃開栓(^^)田酒らしいタップリの旨味と甘味、あとから酸味が顔を出し全体のバランスをいい感じで取ってます! やっぱり田酒は美味しいなぁ(^^)
特定名称 純米吟醸
2018年12月22日
田酒 純米大吟醸 斗瓶取 高級な田酒です。口開けを頂きました。飲み口はスッキリとしていて田酒らしい米の旨味が押し寄せて来る感じとはちょっと違って、後口に向かいジュワーっと味が広がっていきます。 充分旨い酒ですが、開栓して少しすればもっと味がのって美味しくなりそうです(^^)
特定名称 純米大吟醸
田酒 純米吟醸 百四拾 精米歩合 50% アルコール度数 16度 家のみです。 田酒の秋酒をようやく開栓。 少し酸がたちます。 その後、早めにきれていきます。
原料米 華想い
2018年12月21日
田酒 特別純米酒 日本酒会にて、旨いです。
2018年12月16日
特別純米 生。軽い甘味でクセ無くフレッシュな米の風味のアタック。苦味酸味雑味無く旨味の輪郭が明確で後ひく余韻。しかし重くなく食中酒に最適!!
酒の種類 生酒
2018年12月15日
昨日の飲み会に持参したお酒・その2。 今年もお世話になった田酒◎ 純大吟で山田錦スペックはお初。 山田錦らしい香り、口当たりの強めの味わい、全体的な膨らみ。普段の田酒とは印象が異なるも、スッと切れ上がる後味は田酒ならでは(*´-`) 次回はじっくりひとりで向き合いたいお酒☆
2018年12月12日
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル ずっと狙っていた秋限定。田酒らしい濃い米の旨みに林檎の蜜のような甘酸っぱいフルーティーさがのってくる。文句なく美味い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月9日
田酒 純米吟醸 山廃 やはり田酒は旨い! 山廃仕込ならではの旨味と酸味のなか、フルーティーな味わいも楽しめる、まさにハズレなし。参りました。
酒の種類 山廃
2018年12月8日
純米吟醸山廃。旨味と酸味のバランスが絶妙。華やかさはないが、まったり柔らかく旨い。後半若干の渋みが残るが許容範囲内。10℃くらいで飲むのが個人的には一番好きです。
酒の種類 生もと
2018年12月4日