長野 / 信州銘醸
3.87
レビュー数: 279
鼎 純米吟醸 番外 おりがらみ 前回飲んで、期待値高かった鼎。 鼎の中で振り幅が大きいのか、、、、 番外は私の好みではなかった。 甘味よりぬったりして、若干の辛味、、 保管の仕方か、、、 去年の鼎とはまったく違う味わい、残念、、、
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月30日
鼎 純米吟醸 番外 おりがらみ 飲むのは2回目? 美味しいですけど、次はないかな?
2019年1月24日
これは文句無し。 次の日のことなんて考えず飲んでしまいます。一升瓶を冷蔵庫のスペースの都合上買えなかったことが悔やまれます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年1月21日
以前、赤坂にて。お店で勧められて飲みましたが、美味しいお酒です。
2019年1月14日
純米吟醸 鼎 番外・おりがらみ 上司より頂きました。 スーパーの果物コーナーのような甘い香り。舌奥に広がる甘い味だが、後味はスッと切れる。 澱を沈めて、上澄みだけも飲んでみたいですね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月6日
鼎 純米吟醸 番外おりがらみ ジュワッとフルーティ。バナナ風味が漂います。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月31日
やっと飲めた。 みなさんのレビューを読んで、ずっと飲んでみたかった鼎。 とても美味しいです。
酒の種類 生酒
2018年12月22日
純吟 。旨みあるボディと適度な甘味、軽苦、強酸のカプエチ+米の風味のアタック。柔らかい口当たりから酸味に乗って旨味が広がり喉元を熱くさせる。甘味苦味強くないので旨味が明確。吟醸香と旨みが両立している旨い酒(#^.^#)。G舞から苦味甘味少なくするとこうなる感じ。
酒の種類 一回火入れ
2018年12月15日
開栓して一口含む。どっしりとした甘味の後、辛みで切れて行きます。ですが何だか甘さがくどく感じられます(>人<;)
2018年12月6日
まったりと米の味。単独で飲みたい。
2018年12月1日