山形正宗 （やまがたまさむね）

夏ノ純米
夏酒らしく、美味しい。
ラベルも良し

山形県 水戸部酒造さんの夏の純米 「山形正宗」

辛口飲みたいとのことで😊

山形県産 出羽燦々100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ほんのり華やかな香り。
チリチリな酸味とほんのりビター酸味。
フレッシュライチな吟醸香。

スッキリしていて飲みやすいですねぇ。
辛口というよりかは甘味、辛口の中間といったところでしょうか。
食事とも合わせやすいですねっ😊

山形政宗
　純米吟醸　酒未来生

純米吟醸 激濁（ゲキダク）生酒

この暑い時期に濁りはどうかと思いきや
スーパァ〜ドゥラァ〜イで逆にいい( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
上澄みはキリッと。
二杯目はあえて激濁にして、ドロッとした感じも良いです。

山形正宗　稲造　　田植えラベル

爽やかで控えめな香り、甘さも程よくこの時期でもスイスイいけます。

少しだけセメダインタイプ
気になるほどでは無いが。

山形正宗　夏ノ純米

美酒佳肴 凪にて。程よい旨味と酸味がバランス良く、米味も感じさせてくれた。お初でした。

山形正宗 秋あがり 純米吟醸
以前に飲んだものの記録用。

2022/06/14 夏ノ純米
とても軽くて癖もなくスイスイ飲める、
でも、旨味もあり、ちょっと木桶っぽい感じもあり。
飲み疲れもしないし、食中でも酒だけでも良し。
かなり好き。コスパも良い。来年も買おう。

山形正宗　稲造　純米吟醸（天童市）
米の旨味があるキレある美味しい日本酒です。
ラベルが稲と像です。
蔵元、コメントより
稲造の由来：蔵元コメントより引用です。
このお酒は、蔵元自家田にて無農薬栽培した山田錦を使用した純米吟醸酒です。
蔵元自らが稲作を行った事、及び蔵元の愛称が稲造であることからこの名前を命名しました。
製造年月：2022年4月。原材料：米(国産)、米麹(国産米)。原料米:山形県産米100%（無農薬蔵元自家田栽培）。精米歩合：60%。アルコール分：15度。日本酒度：+3。
2022年6月17日、家族でJR尼崎駅近くの居酒屋にてコース料理と味わいました。その①。