山形正宗 （やまがたまさむね）

酒未来の中で、一番好きな銘柄です。

夏ノ純米
夏酒らしく、美味しい。
ラベルも良し

山形県 水戸部酒造さんの夏の純米 「山形正宗」

辛口飲みたいとのことで😊

山形県産 出羽燦々100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ほんのり華やかな香り。
チリチリな酸味とほんのりビター酸味。
フレッシュライチな吟醸香。

スッキリしていて飲みやすいですねぇ。
辛口というよりかは甘味、辛口の中間といったところでしょうか。
食事とも合わせやすいですねっ😊

山形政宗
　純米吟醸　酒未来生

純米吟醸 激濁（ゲキダク）生酒

この暑い時期に濁りはどうかと思いきや
スーパァ〜ドゥラァ〜イで逆にいい( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
上澄みはキリッと。
二杯目はあえて激濁にして、ドロッとした感じも良いです。

山形正宗　稲造　　田植えラベル

爽やかで控えめな香り、甘さも程よくこの時期でもスイスイいけます。

少しだけセメダインタイプ
気になるほどでは無いが。

山形正宗　夏ノ純米

美酒佳肴 凪にて。程よい旨味と酸味がバランス良く、米味も感じさせてくれた。お初でした。

山形正宗 秋あがり 純米吟醸
以前に飲んだものの記録用。

2022/06/14 夏ノ純米
とても軽くて癖もなくスイスイ飲める、
でも、旨味もあり、ちょっと木桶っぽい感じもあり。
飲み疲れもしないし、食中でも酒だけでも良し。
かなり好き。コスパも良い。来年も買おう。