山形正宗 （やまがたまさむね）

なんとなく気になったので買ってみました
注いでみると結構黄色いですね
口当たりは甘うまい感じですが、後味に苦味が残るのが美味しいです

「夏の扉全開」
山形・夏ノ純米 深夜の部・2021アベック誕生・出羽燦々・精米歩合60%・16度
▼山形正宗の深夜の部＂アベック誕生＂バージョン。今どきカップルじゃなくてアベックは死語かと。企画関係者の歳バレ注意(笑) それとも山形では今ごろアベックと言うのが流行っていたりして？ ▼マイハニーのお誕パという甘酸っぱい夜につきこいつを選択。さて女房酔わせてどうしたものか(笑)
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▽確かにこれは過去最高レベルの甘酸っぱ酸っぱ。と言うか酸っぱ甘と言う方が正しいか。もはや現住所は酢のイメージすらある
▽ワインビネガー系の爽やかドリンクとしか思えず、アルコール感が全く無くて、もはや日本酒飲んでる感すら全く無いのがある意味凄い。結構複雑な味も隠れていて厚みもある
▽とにかくこのサワーテイストがフレッシュ！フレッシュ！フレッシュ♪ なもんで夏の扉が思い切り開いた(笑)

今宵の地酒は、山形の「山形正宗」です。
このお酒は、初呑みのお酒になります。
それでは、いただきま～す。
これは美味しい！。
呑むヨーグルトのような甘酸の柔らかなアタックです。
ヨーグルトの酒割のような味わいで、チョイ辛でフィニッシユとなります。
雄町の純米吟醸ということで期待はしていましたが、ヨーグルトのような味わいは予想の範囲にありませんでした。
私の好みのお酒として仲間入りです。

２日目
私の好きな甘酸系の味わいなのでペースが速いです。

３日目
殆ど残り少ない俗に言う「一番旨いところ」もあっという間に無くなりました。

山形正宗深夜の部2021アベック誕生
去年バージョンは男の人が口説いて女の人が悩んでるお酒だっだけど、今年はどうも結ばれたみたい（笑）
柑橘系の酸味と甘さ、キレも良し

夏酒ということで少し軽い感じかと思いきや、とってもしっかりした喉ごしでした。まろやかさもあってとてもバランスの良い、美味しい一本です！

正宗　

BAN

先月4号瓶で買った時に美味しかったのですぐに、一升瓶購入しました。
あれ？こんな感じだっけ?(・_・;?
サイズが違うと味も変わるのでしょうか？

昼の部がコスパ良くてフルーティーで美味しかったので夜の部を購入しました！！！！

さっぱり？しててキレがあり昼の部とは対照的でした(^_^;)
昼の部が旨すぎです。

ただ軽いのではなく、少し酸味があって日本酒の味わいを楽しめる飲みやさでした。食べ物(この時は焼鳥)と合いますね。
夜の部だそうですが昼の部を飲んだことがないので対比しての感想かなわず。
久々の外でのお酒。口開けでした！

初投稿します。
ラベルがとてもセクシーです！