山形正宗(やまがたまさむね) - ページ44 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山形正宗のクチコミ・評価

Back6
4.0

蔵付きの謎酵母。乳酸味！カビのような麹のような香りを含みつつの甘みと旨味。常温に近づけるとより複雑な味が登場。スッキリ切れるので油っぽい食事もOK。余韻にみかんのような香りが残る。苦味はない。超ー久しぶりの山形正宗、イメージより全然うまかったーー。

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月8日
よしのの
4.0

非常自宅連休、昼下がりにスッキリしたく購入
今日は朝から日差しも強く、乾いた喉にスゥッと流れていくのが気持ち良し。濃いめの佃煮をアテに2杯目、醤油に負けません。素晴らしい、好きです。昔っぽさと新しさを兼ね備えたスタイルはラベルにも表されています。
御馳走様でした

2020年5月5日
ドリームハート
3.5

『イネとゾウ』…ラベル買いでした。
山形政宗、稲造（イナゾー）、2019。
山形県天童市の水戸部酒造さん。
遊び心の溢れる酒蔵さんです。
四合瓶で1500円くらい。
札幌市の丸市桜本商店で買わせていただきました。
要冷蔵で冷やでいただきました。
ちょい辛口でサカナに合うお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年4月27日
たけ
3.5

山形正宗の純米吟醸、酒未来生です。
酒未来を使用したお酒を久しぶりに頂きます。
米の旨味がなかなか濃厚な味わいです。
〆のキレ具合もなかなかで、どんな料理でも
合いそうな感じです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年4月25日
s.net
3.5

山形正宗純米吟醸酒未来 (生酒)

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月20日
もこもこの剣士
4.0

山形正宗梅酒
ストレートで一口飲むと『えっ…』すぐに『えっ！！』そして『おぉ…』でした。
アタックが特徴的過ぎてる珍しいお酒。お湯割りは神。

2020年4月14日
楽饅頭
4.5

山形正宗　純米吟醸　酒未来
精米步合：50%　日本酒度: +1　酸度: 1.6

これは大人の飴ですねぇ（笑う
フレッシュ草の香、後で華やかなハニーとリンゴ匂い（りんご飴の薫る）
酸っぱいの感じが軽くて、香りがいいです
米の甘さもあります、本当にキレがいい
是非飲みください

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年4月6日
柿くけこ
4.0

2/22 稲造。複雑な味。バナナの香り。

原料米出羽燦々

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月4日
Ryouma Itpu
4.5

さっぱりしてるが甘みはある。
後口はスッキリ仕上がってる。
すごく上手に造られてる感じがした。美味しい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月2日
kunihi
4.5

稲造純米吟醸
自家水田減農薬栽培出羽燦々

2020年4月2日