山形 / 水戸部酒造
4.02
レビュー数: 788
山形正宗 純米吟醸 酒未来 リピ確定! 甘味、酸味絶妙です! 美味しかったです!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月19日
山形正宗 純米吟醸 出羽燦々 日本酒を出してくれるバーでヒット! 即効買いに行きました! 山形正宗いろいろ飲んで見ようとおもいます。
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
2019年12月17日
山形正宗の金箔入り純米吟醸です。 金箔入りのお酒を飲んで早くも正月気分。 山形正宗の定番純米吟醸よりもスッキリに 感じました。
2019年12月15日
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 飲んだ瞬間トロッと濃厚な果実感がして、これがバナナのような濃厚さと旨味なのか〜と。 日本酒の作りでこう言うのも出来るんですね。面白みを感じました。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
綺麗な飲み口で、飲み過ぎてしまいそうです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2019年12月13日
先日のTwitterオフ会に持参したお酒その5。 山形正宗の雄町の2016熟成酒◎ 全体のラインナップから当日最後に開栓。味の記憶はほとんどありませんが、十分味乗りしているのに重くなくきゅっとした酸味とふくよかな甘味が印象的(*´-`) こうして振り返ると、このお酒はもう一度じっくりと味わってみたいですね☆
純米吟醸 うすにごり 生 出羽燦々
2019年12月7日
山形正宗 純米吟醸 酒未来 初めて山形正宗飲みました。 しかも酒未来(写楽に続いて2度目)。 なので、山形正宗についても酒未来に ついても、よく分かってないけど旨い☆ ラベルもクールで格好良いʕ•̀ω•́ʔ✧
2019年12月3日
■山形正宗 純米吟醸 秋あがり■ 株式会社 水戸部酒造(山形県天童市) 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% 原料米:国産山田錦100% アルコール度:16度 製造年月:2019年9月 「夕飯のお供に。主張しつつも後を引かない味と香り」
酒の種類 一回火入れ
2019年11月27日
純米吟醸 酒未来 酒未来で造られたお酒です 気がつけばもう100本 飲んでないようで飲んでいますねぇ… 目を瞑るとパインジュースを飲んでいるような甘さと酸味と控えめな渋み 若干のセメダイン感の後に長く口に残る甘さがいいですねぇ 甘いトウモロコシを食べた時のような、自然な甘さがいいですね(個人的な感想です) 結構甘いので気になる人は気になるのかも? 濃厚な甘さ… というわけではありませんが 変わったお米、いいですね!
原料米 酒未来
2019年11月24日