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雪彦山 (せっぴこさん) 日本酒 兵庫 壺坂酒造

雪彦山 （せっぴこさん）

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兵庫 / 壺坂酒造

3.69

レビュー数： 98

通販価格帯： ¥1,265 ～ ¥15,400

雪彦山のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    雪彦山　純米吟醸　愛山1801
    1801酵母だからでしょうか？
    ぷーんと漂う甘い香り、飲む前から美味そう🤤
    味わいはジューシーで甘旨なタイプですが、
    やや酸味も含まれていて、後半は意外にもすっきり。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月30日

    たけさんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.0

    甘酸

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年8月25日

    G漢さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.5

    雪彦山　純米生原酒

    蔵元で購入
    毎回行くたびに地元の人が買いに来ています。地元で愛されている酒蔵なんだなと思いました。
    今回は若いほうの杜氏さん(弟さん？)が接客してました。

    久しぶりの雪彦山
    冷酒ですが原酒なので純米酒の火入れを燗酒にした時の香ばしい香りが立ち独特の旨酸味後、辛味の余韻長めで美味しいです。

    ２日目、甘味が増したぶん酸味が減り飲みやすくなり更に美味しくなりました。
    燗酒にすると甘味が減り初日のような味わいに戻りました。

    ４日目、辛口が甘口に雪彦山の癖も減り一般受けする飲みやすいお酒に変化してしまいました。とても美味しかったです❗️

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年8月20日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    5.0

    雪彦山　純米吟醸　愛山1801　生

    蔵元で購入

    ６月１日に購入するも日本酒にハマるきっかけとなった酒の生酒なので呑むのを躊躇してました。
    個人的に思い入れの強いお酒です。

    冷酒で甘い香りとともに甘味酸味がきて辛味と少しの苦味で余韻長め美味い❗️
    この味大好き❗️
    家族は喉に引っ掛かるだの数日置いたほうが美味しくなるだのと申しております。
    ただ酒だと好き勝手言いますわ！

    ２日目、今日は餃子だったのでビールを飲んだ後に味見程度に一杯だけでしたが変化無く美味しい！

    ３日目、味変無く美味しかったです。
    ぬる燗にすると雪彦山純米酒と同じ香りが鼻に抜けます。甘味が減り苦味が増しました。美味しいけど冷酒のほうが美味しくいただけます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月22日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    雪彦山　純米吟醸　YUME-NADESHIKO
    花酵母仕込み

    蔵元で購入

    冷酒でほんの少しシュワ感甘味酸味、微妙に苦味の余韻が残る。
    女性が好む味？
    開栓4日目、甘味が濃くなって酸味が減り苦味が増したような気がします。
    家族は余り変わらずと言ってました。
    開栓7日目、甘苦変わらず美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2022年6月11日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.0

    雪彦山　純米吟醸　壷坂正蔵

    蔵元で購入

    冷酒で微微発泡ぐらいかな？で甘味で辨慶米特有の苦味で余韻長めです。

    純青　純米吟醸　辨慶とよく似ているような…
    記憶が定かでないですが純青のほうが少し味が濃いかったような気がしないでもないです。機会があれば飲み比べたいです。家族が言うには雪彦山のほうが飲みやすいそうです。

    開栓２日目、甘味が増したような気がする。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 辨慶

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年6月10日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.5

    備忘録

    雪彦山　愛山　１８０１

    スーパーで購入

    八重垣　特別純米山田錦を購入する時にレジ台に置いたがもう１本追加しようと売場に戻りジャケ買いしたお酒です。

    これを飲んだが為に日本酒にハマるきっかけとなったお酒です。
    なぜ4.5点かというとまだ生酒を飲んでいないからです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年5月31日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.5

    雪彦山　純米酒

    ２回目の頂き物です。

    冷酒で酸甘苦で余韻長めの好みのお酒です。
    燗酒にしてもツーんとしたアルコール臭がせず優しい甘い香りがして大変美味しいです。
    定期的に飲みたくなるお酒です。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月31日

    播州蔵之介さんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • つまみはカマボコ

    つまみはカマボコ

    3.5

    姫路の観光ついでに土産屋で買ってホテルで飲みました
    ザ・日本酒という感じで王道を行く味でした

    2022年5月3日

    つまみはカマボコさんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー
  • Ahmed Al Khohor

    Ahmed Al Khohor

    5.0

    「以前飲んだ雪彦山はイマイチやったなァ。でもこれは旨いなァ」と父に言ってると、「酒蔵の名前だけでそこの酒を判断してはイカン」と一喝。確かにその通り。父親の言葉はとても重みがあっていいな、と思いながら美味しく頂いたお酒でした。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年1月6日

    Ahmed Al Khohorさんによる雪彦山(せっぴこさん)の日本酒レビュー