大七(だいしち) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大七のクチコミ・評価

DaigoTomoare
4.0

大七純米生もと。力強い旨味がありながらも、癖が少ない。香りも穏やかで食中酒として最適。やはり好きだよなぁ。手に入り安いためについつい買うのが後回しになるが、おいしい。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月14日
Yuji Murata
3.5

大七辛口本醸造生酛です。燗にして旨し、柔らかいのにスーと切れる。黄緑色のラベルが新鮮な和食に合う旨い酒です。

特定名称本醸造

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月3日
Yoshinori Kawamura
3.0

大七　純米生酛熟成生原酒

結構、開封直後は酸味がきつい。
カップに注いで暫くすると、苦味が勝つかな？

精米歩合:69%

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

2020年5月3日
転売反対！
3.5

大七純米生酛
2019.4製造　1年常温熟成
クリアだが酒の旨味を感じる。
温燗で愉しみます。
昔から好きな酒だが原酒ではないので
若干加水による老香も出始める頃。
ギリギリで飲むか、4.5年寝かして置くか。
またそれも好き好きだし愉しみ。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月1日
オキシドール
3.0

純米生酛。まろやかや旨味と豊かなコク。キレも良い。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生もと

2020年3月31日
mack
4.0

純米大吟醸、とにかく辛口だか、上手い。米の味がするほどのボディあり。日本酒情報館にて。

2020年3月1日
エンド〜
3.5

純米大吟醸

2020年2月8日
Masaki Murata
3.5

大七しぼりたて生酛造り本醸造生原酒
甘さもあり、シュワとしたガス感も強く感じる。

特定名称本醸造

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月3日
Masaki Murata
4.0

大七クラシック2009 純米生酛
10年物だけあって熟成感が有りました。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月3日
ノリ

大七　からくち　生酛

頂き物です。

2020年2月1日