会津宮泉 （あいづみやいずみ）

純米吟醸 福の香
華やかないい香りと口に入れた時の甘酸っぱさのバランスが素晴らしく、後味もくどすぎず綺麗に終わっていくので飽きずに飲める素晴らしい一本でした。とても美味しかったです。

純米吟醸 福乃香

福乃香の飲み比べの為連れて帰りました。
やはり静岡県民としては気になります。
先の楽器と同じ様に、切れがいい。スパッとしてる。
口に含むとドカンと来るけど、スっと消えてきます。
これが福乃香の特徴なのでしょうか？
こちらの方がドカンと来る感じですかね

弊社のお盆休みは金曜と本日の計4日。
期間中、ずっと雨。
うーん、さすがに今日は雨降らないと思っていたのに残念ながら雨でしたね。
結果、土曜は仕方なく車で酒の仕入れに行ったけど基本的にお盆期間中は横になってたか仕事してたかの2択でした。
雨の日用の趣味作ればいいのにと嫁氏には言われてますが体動かしてないと息できなくなるタイプの人にインドア趣味って言っても何すればいいか分からんのですよ。

そんな憂鬱なお盆休みを締めくくる本日の一品はまたもや会津のお酒です。
感想は如何に。
・フルーティー。
・飲みやすい。
・上品な甘口。
・旨味。
・メロン？マスカット？パイン？

うん、安定の宮泉でした。
比較的最近っぽい味わいで割と万人受けしそうでした。
美味いです。
因みに個人的には写楽さんより宮泉さんの方が好きです。

福島県郡山市は泉屋酒店さんを訪問して購入(720mL税込2,208円)。
*定価は税込2,145円。

會津宮泉 リヴァース
酸がきいてて夏にうまい。瓶の色のイメージ通り。

会津宮泉　re

宮泉らしいコクのあるしっとりとした甘さ。果物だとメロンのような印象をうけました。
単品で飲み続けるには少し重いですか、摘みを口にしながらゆったりと楽しむには最適なお酒だと思います。

會津宮泉純米吟醸　福乃香
香り　美味しそうな桃
味わい　さっぱり苦味が、来るも、旨口が来てドライに切れる。。旨し！

去年、原価酒蔵新宿本店で飲んで、感動した！この時期の限定らしく、ようよく一年越しで入手。夢の香に続く福島酒造好適米第二弾。
うまいぞ！

寫楽に似ているけど、自分的にはこちらが好き。

会津宮泉：re

會津宮泉　リバース

初めてのアッサンブラージュ、お盆休みの楽しみに取ってました。本日は海鮮アヒージョ、合うのかな？と一瞬思いましたが、オイルを浸したバケットにも合うスッキリした味わいで美味しかったです♪

冩楽、会津宮泉ともに好みなので、アッサンブラージュでどんな感じか？楽しみだった1本。宮泉や冩楽のオリジナリティを残しつつ、飲みやすい感じに仕上がっている。ブレンドはブレンドでらしさが残るならありだなと思った。

純米吟醸 福乃香 火入れ

福乃香で造られたお酒です

冩楽で有名な宮泉銘醸さんのお酒ですね
福島県の新しい酒米の福乃香… 期待が膨らみます

香りはやや強め、舌触りはややとろみがある感じ
ラベルの色からは甘く芳しいものが想像されます

しっかりと甘く、酸の主張もあり
舌に残る渋みが良いアクセントになりますね

甘酸渋、甘酸渋で美味しくまとまったお酒です
もうちょっとお米の旨さが感じられると更にGood!かな？

変わったお米、いいですね！