福島 / 宮泉銘醸
4.24
レビュー数: 891
純米吟醸 渡船弐号。ほんのりブドウやアンズを思わせる香り。お米の凝縮された甘味旨味を感じつつ凛とした酸が支えて、濃厚ジューシーな飲み口ながら締まったボディになっています。後半は、仄かな苦・渋味でややドライな印象を伴ってしっかり切れていきます。飲み応え充分ながらキレがよく濃い味付けの料理もしっかり受け止めてくれます。
特定名称 純米吟醸
原料米 渡船弍号
酒の種類 一回火入れ
2020年7月17日
會津 宮泉 純米吟醸 渡船2号 写楽より少し控えめだけどバナナのような香りと飲み口☆開栓初日は微かにチリチリ感が有りました。旨味としつこくない甘さ、程よい酸味。二日目は後味に少し苦味が☆ 美味しいお酒です(^。^)
原料米 渡船2号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月13日
会津宮泉 純米 価格 720ml 1,300円(税抜) 会津の酒ってホントに旨いなー。これを飲めば間違いないです。 個人的には福島の酒で一番おススメがこれ。何もいうことなし。
2020年7月12日
「會津宮泉 純米」香りよくぶわーっと甘味。しかし後味さっぱり、水の良さを感じます!
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年7月9日
宮泉 純米酒 火入 写楽を醸している宮泉銘醸さんが主に地元で販売している別銘柄ですね。初めてなので楽しみ! 香りはアルコール感強め。ちょっと苦手かも。。。 でも口に含むと複雑な米の旨みが押し寄せます。華やかというよりどっしり。 最高レベルに仕上げられた、「昔ながらの日本酒」といった印象です。 これは旨い!!
2020年7月6日
宮泉銘醸「會津宮泉 純米酒」 #会津地酒支援プロジェクト お米の香りしっかり。瑞々しいメロンを思わせる飲み口から、苦渋辛でジュワーっときます。お刺身にも唐揚げにもぬか漬けにも冷やしトマトにもなんでもござれでした!
2020年6月28日
會津宮泉 純米酒 雄山錦 青いメロンの香り。會津宮泉さんのいつもの梨、桃よりもはるかにメロンに振り切ったお味。種に近いところの1番濃いところのメロン。日が経つごとに深まる旨み、甘み。宮泉さんはなんでも美味しい。
原料米 雄山錦
2020年6月26日
會津宮泉 純米酒 火入れ 寫樂の地元銘柄、會津宮泉もいまや全国区。スッキリしたバナナ吟醸香から、甘酸バランスはなんて思ってると、すぐに辛苦でキリっとキレていく。かと言って、辛口と表現するにもちょっと違って、濃淡甘辛では区分けできない。寫樂も夏酒なんて出さずに、キリっとしたのが良ければ、この宮泉をキンキンに冷やしてやれば、十分夏酒とやらになるのでこっちに任せればいいのにと思う。
2020年6月25日
会津宮泉 純米酒 火入れ ほんのりと甘い香り、そして酸味と苦味のバランスが最高 以前飲んだ時より辛口に感じました 燗もすすめられたが、冷で飲んでるうちに無くなりました(笑
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
會津宮泉 純米 写楽(寫樂)で有名ですが、今回は地元銘柄。 火入れしてるのに要冷蔵表示は何故なのか気になるけど、とりあえず開栓! バナナ系の香りがほんのりと。 スッキリと辛口で、まろやかな旨味がしっかりしており、弱酸性という感じで薄めの乳酸菌飲料という後味。 コスパも悪くないので普段飲みにも良くちょっと贅沢な味わい。
特定名称 特別純米
テイスト 甘辛:甘い+1