天明 （てんめい）

ハート天明 I LOVE FUKUSHIMA

雑味無く、ぼん、ぼわーって感じで来る。酒米のブレンドゆえに？

天明 中取り参号
■原料米：秋田県大潟村産亀の尾
■精米歩合：65%
■アルコール度数：14度
■日本酒度：+2.0　■酸度：1.9
秋田県の契約栽培米で育ててもらった亀の尾を、小仕込みタンクで丁寧に仕込んだことから、『小さい亀』の愛称で蔵元で呼ばれている。

天明　origami tenmei
天明20周年メモリアル醸造酒
2750円

天明美味しい印象&20周年メモリアルに惹かれて購入
友人との飲み比べ会での開栓

う〜ん、微妙…
甘めだがアル添酒だからかアルコール感が変に顔をだす
これ燗してみようとぬる燗で、少し良くなりました
が、値段が値段なだけに…

開栓5日目でも印象あまり変わらずですね

期待してたのと値段加味して大分キツめに点数つけました
まあ自分勝手な感想なので

バナナ、花の香り
美味しい。
好みのど真ん中は外れたかな。

サイダー的な味わい。
美味しい。

マスカット、メロン、リンゴ
プチプチ。
美味しい。

天明 MITSUGO 山廃純米
今のところ二連勝の天明、頂きます！
香りはやわらか旨味乳酸系。早く飲みたくなります。
飲み口穏やか。じわじわ乳酸系の旨味が来ますが、あっさりキレるので飲み飽きない。
山廃ですが、クセはそれほど強く無いので何にでも合います。
見事に3連勝！天明は外さないですね。

天明 天明冬めく生セメbrend 純米 日本酒度:±0 酸度:1.6 無濾過生原酒 おりがらみ ブレンド 中取り零号瑞穂黄金65・中取り壱号五百万石60・中取り弐号美山錦55・中取り参号亀の尾65、山田錦55、純米大吟醸夢の香40のセメ

天明　焔　山廃酛特別純米

お勧先人 ：香高いフルーティーな甘味のある日本酒好きな人。
フルーツ例：りんご
感想:口に含んだ瞬間、米の香りと旨味が広がり鼻へと抜けていきます。渋みもあるので甘ったるくなく、飲み続けることができます。