福島 / 曙酒造
4.03
レビュー数: 917
天明 中取り弐号 天明中取りシリーズの一番人気! キラキラ輝くピンクラベル「天明 中取り弐号」。 福島県が開発した香り系オリジナル酵母「ふくしま夢酵母」で仕込まれていて、香り高く、酸が少ないお酒!透明感のあるきれいな吟醸香。 香りは多め、刺すように派手な強さは無く、あくまでも上品。さらりとした口当たりと、美山錦の持つ優しい味わい。 ■原料米:美山錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.3
2021年2月20日
今宵はバレンタインデーシリーズ第二弾♪ って( ´゚д゚`)エー 第一弾って、どれなん? 明確にしてないのにヾ(´Д`;●)ォィォィ ふふふっ( *´艸`) リアルガチにレビューしちゃいますよ! って、お酒を頂く前から何だかテンション↗️↗️↗️ チョコが私にそうさせるのかもしれませんね(((*≧艸≦)ププッ 銀河鉄道999スリーナイン… 懐かしいなぁ((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ のように、電車が空に舞いそうな勢いですよ( ≧∀≦)ノ もうこうなると! 「もうどうにも止まらない!」っと山本リンダさんが登場Ψ(`∀´)Ψケケケ と言うわけで?( ゚д゚)ポカーン 今宵は福島県河沼郡の曙酒造さんのお酒 天明「中取り弐号」無濾過生原酒 純米吟醸生酒 おりがらみ本生です\(^_^)/ って長いですが( `・ω・´)ノ ヨロシクー 早速で開栓しちゃいましょう(*^^*) ポンッと勢いよく栓を開けると無臭f(^_^) まずは冷やっこいのから(^_-) 混ぜ混ぜしないで… 口に含むとお米の甘味が一気に広がりシュワシュワ、ピチピチ元気いっぱいヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ! やや苦いグレープフルーツの香りに甘くないマスカットの酸味が(^_^)v ラブ❤️注入しなくても、しっかりしたラブ❤️感が(o^-')b ! グレープフルーツソーダー( *´艸`) お次は混ぜ混ぜしちゃうぞ(*´∀`*)ポッ 口に含むと甘味がアップっぷ↗️↗️↗️ 苦くなーい(*´σー`)エヘヘ グレープフルーツソーダにカルピス注入したような味わいに( *´艸`) ヤバい(^-^; いくらでも入ってしまいます( ´゚д゚`)アチャー お次はヌクいの(^_-) 口に含むと、あま━━━━━い( ゚Д゚)ウマー 久々に井戸田潤の登場p(`ε´q)ブーブー ヤバいぞf(^_^) ホッコリひょうたん島に漂流中(;´Д`)ハァハァ 私、帰れるかしら((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル とにかく! 色々な味わいを持ってる1本です(^_^)v さて、ここからが本題ってヾ(´Д`;●)ォィォィ 東北六県酒蔵さんの日本酒ボンボン(*^^*) 私が以前レビューしました鰺ヶ沢の尾崎酒造さんの安東水軍も( *´艸`) また大好きな大七酒造さんも(*´σー`)エヘヘ 青森県 尾崎酒造 大吟醸 安東水軍 桃川 大吟醸 桃川 岩手県 あさ開 純米大吟醸 磨き四割 極上 秋田県 木村酒造 純米大吟醸 福小町 飛良泉本舗 純米大吟醸 羽州蔵 宮城県 佐浦 大吟醸 浦霞 山形県 後藤酒造店 極上大吟醸原酒 辯天 福島県 大七酒造 生もと特別純米酒 汲古 の8銘柄のチョコレート(^_^)v 在庫過多の私ですが… 8銘柄あるのに在庫がなく(((*≧艸≦)ププッ なので、同じ東北のお酒の天明で合わせようと思いました(*´σー`)エヘヘ 安東水軍…甘味強いけどスッキリ(^_^)v 桃川…お酒を感じられる( *´艸`) あさ開…スゥ~っと染み渡る(*^^*) 福小町…甘旨系に( ゚Д゚)ウマー 羽州蔵…酸味の後にクワッf(^_^) 浦霞…ジューシー(^_-) 辯天…しっかりした味(o^-')b ! 汲古…アーンパンチ( ≧∀≦)ノ 調子に乗って一気にいかせて頂きましたが… お腹の中がカッカしてます(((*≧艸≦)ププッ 甘いの食べて鼻血が出そう(*´σー`)エヘヘ 良い子の皆さんは真似しないように(笑) 結構、酔っぱらうかもですΨ(`∀´)Ψケケケ 日本酒ボンボン初体験( *´艸`) 良い経験をさせて頂きまして… 今宵もありがとうございました(*^^*)
2021年2月19日
備忘 いつもの酒屋 珍しい900ml 税前1,400円は安い
2021年2月13日
天明 冬めく 生セメ SEMEBLEND 雑誌でよく見かける天明さんを発見しやっとこさ飲めました! こちらは純米に純吟、純大吟のセメの所をブレンドしてるんだって♨ 美味しい!ლ(´ڡ`ლ) ジャケもビビッドで早春を感じるよ♪ しかも900L瓶で¥1,400代とコスパ◎ この時期だから燗上がりする様ブレンドしてるようで、 温めても美味しかった♨ 何だか、と〜っても気の利く一本に出逢えました☆ 月に代わってお酌してほしい○ミ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年2月8日
近くの酒屋さんに置いてあるとの事でまた天明です。これからもちょくちょく飲もうかなと思います。30BY亀の尾生です。熟感はなく香りほのかに飲み口はほんのり甘味がありつつ、旨みはしっかりとあり後味にも余韻として残ります。個人的には亀の尾で醸しているお酒、何か力強いという感ありまして結構好きですね。
特定名称 純米
原料米 亀の尾
2021年2月6日
天明 純米大吟醸 火入れ 一年熟成 お勧先人 :あっさり系の甘口日本酒好きな人。 フルーツ例:柿のような甘さ。 感 想:開栓から3日ほどは甘味を強く感じましたが、一週間ほど経つと余韻のキレが良くなり、透明感を感じる印象です。柿のような少し渋みがある甘さで、その渋みがキレと甘味を際立てせてる感じです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2021年2月5日
天明 焔 @曙橋駅 喰場の心 天明は元々好きなお酒でしたが、焔は旨みも抜群ですね♪
kitakatayamada 東京精米86version 喜多方山田錦86
2021年2月4日
天明 生酛 特別純米 本生 IMADEYA特別仕込 いまでや頒布会。今回も初銘柄です。裏のラベルに説明が書いてあり、その通りのバランス良く優しい酸味と透明感の両立。燗が推奨されてたけどキンキンに冷やしていただきました。今までこのサイトの上位とかを意識して(入手出来るかは別問題)飲んでいましたが、頒布会で私は聞いたことない酒蔵と出会えて非常によいです。こんなこと書いてて次は而今なので愚かなミーハーですね。皆さん十四代とか飛露喜とかどこで入手してるのですか?私の居住地では無理ゲーです。
特定名称 特別純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年2月3日
冬めく生セメ。 色んな米のセメ部分をブレンドしたとか。 複雑な味わいで辛さが強め。美味しいー、って感じではなかった、渋め。
2021年1月31日