天明(てんめい) - ページ50 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天明のクチコミ・評価

梅子

天明中取り壱号

2020年12月13日
計良貴広
4.0

備忘録
天明蝦夷の曙氷温貯蔵本生 SK-1 中取り漆号

2020年12月12日
マイル丼
4.0

(/ω＼)ｷｬｰ甘酸っぱいー。フレッシュー。幸せー(*´∀｀*)
ところで本生って？(笑)

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月9日
ドフラミンゴ

燗天明焔 HOMURA 生酛特別純米

■原料米：夢の香
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+0.57
■酸度：1.6

速醸系のキレる酸ではなく、生酛系のグーンと伸びる酸を目指して始めた「焰」。キュンキュン酸押し、ほんわかバランス押し、透明感押しのお酒。

2020年12月7日
伊東甲子太郎
3.5

天明　純米大吟醸　火入れ　一年熟成
熟成感は特に感じられないが普通に美味い

2020年12月5日
akim
4.0

天明　中取り零号　純米生酒　新米新酒　3.9
綺麗な甘旨。おりがとろみを増してます。最後は苦味が残りますが、イヤではありません。

特定名称純米

原料米瑞穂黄金

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月3日
伊東甲子太郎

天明　中取り　零号
純米生酒　おりがらみ本生

2020年12月3日
tanron
4.0

天明火入閏号純米大吟醸
香りは、甘く穏やかで華やかな吟醸香、苺・林檎・梨
味わいも香り同様の果実味、口当たりはソフトでスムーズ
トロリとしたコクと甘み、それから控え目な苦味と辛味
最後は、舌の奥にチリチリとした酸味と渋味の余韻が続く
全体的に穏やかで甘旨なデザート酒といった趣、チーズなどと共にゆっくり楽しみたい酒。
イヤ～っ、年の暮に楽しもうと思いストックしてた酒が溜まってしまったんで今月と来月は「ベタな有名所！旨酒月間」って事になりそうだ
第一弾がこの天明火入閏号！
天明は何呑んでも旨いケド、閏号は4年後じゃないとお目に掛かれないからネ
年の終わりに呑もうと思い、夏から冷蔵庫の奥でこの日を待っていた訳だ
って言うより待たせていた訳だけどね（笑）
12月

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月1日
計良貴広
4.5

備忘録
天明中取り零号

2020年11月28日
はるまき
4.0

天明中取り零号
とてもフルーティで飲みやすいお酒でした。

特定名称純米

原料米瑞穂黄金

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年11月27日