福島 / 曙酒造
4.03
レビュー数: 917
MITSUGO 山廃 純米 生 雄町
2018年8月25日
槽しぼり。 食べているような旨味!
2018年8月24日
横浜の立ち飲み屋さんにて、さらさら純米、一口飲むとフルーティー、さらさらというほど軽すぎではない。 福島はよく行くので他のものも含めてさらに極めたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月16日
いまでや銀座頒布会の第3弾。 臼濁りで、旨味のある雑味って言うかなかなか特長があって旨いな~。 2日目からは甘味が出てきます。 そして、お燗にするとふっくら感が出て旨し❗
2018年8月13日
イメージと少し違いました。 結構辛口で、同じ坂下の飛露喜に似た味わい。 こちらの方が荒々しい。 ロックがオススメ
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月10日
天明 瑞穂黄金86本生 槽しぼり
特定名称 特別純米
原料米 瑞穂黄金
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月7日
天明 瑞穂黄金86 無濾過直汲み本生 IMADEYA GINZA日本酒頒布会の第三弾。開栓初日は仙禽ナチュールに似た特徴的で尖ったヨーグルトのような酸。2日目以降、日が経つ毎に穏やかに甘旨に丸まる。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月31日
冷やで頂きます。まさにライトなさらさら純米。軽く身体に優しそうです。ロックでキンキンに冷やしながら飲むのが良さそうかと。飲み始め旨い!爽やか!中盤から終盤少しずつ重くなってきて半分残し1日目終了。四号瓶でないんです!900cc一升瓶の半分!感謝を込めてとのラベルあり、特別季節物のようです。ご馳走さまでした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月26日
大吟醸ですが、スッキリ、サッパリです!天明は間違いないですね。応援したくなります。
2018年7月21日
日本酒同好会にて
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2018年7月14日