山の壽(やまのことぶき) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山の壽のクチコミ・評価

jim team epic
5.0

山の壽純米吟醸雄町 13 にごり。
アルコール度数13%のおりがらみのお酒です。

酸味を思わせるフルーティーな香り。クリア層を飲むとシュワッと炭酸を帯びたキレのいい甘味。おりを混ぜて飲むとクリーミーなテイストに変わり、とても面白いお酒。甘過ぎず辛過ぎず、かつ発泡感がありクセは少ない。20・30代におすすめな(笑)、美味しいお酒です(о´∀`о)

追加　12/14　
1週間かけていただきましたが、最後までおいしくいただけたので、星５に上方修正しました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月26日
Anekopika
4.0

純米大吟醸山田錦にごり生酒
評価：4.3
いいですね、山田錦高精米歩合のにごり。
今まで飲んだにごりはやや苦味があるものが多かったですが、これはほとんど感じられず、甘旨フレッシュです！
おりタップリで、おりをおおめに絡ませると甘酒のような味わいが出てきます。
微発泡感もあり、嫌な味わいはなくうまいです。
精米歩合：50%
オススメの飲み方：5〜15℃、熱燗○、単品○、食中○
上立ち香：中〜強
開栓後変化：開栓3日以内がベストですが、変化は少ない。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦（福岡県糸島産）、酵母：不明

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月18日
Kazutoshi Koga
3.0

福岡県久留米市北野町の「山の壽純米酒雄町」アルコール分16度、精米歩合：麹米50%、掛米60% の表示。
俺の好きな雄町らしいけど、キレなのか刺々しさなのか、雄町の旨さあまり感じられないのはなぜだろう。単に俺との相性かしら。少し残念でした。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月24日
NASU

純米吟醸　雄町

新生山の寿

精米歩合 : 55%

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2018年9月22日
ヨハネさん
5.0

とても芳醇でフルーティー、飽きないお酒。
また呑みたいお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年9月16日
saku＊日本酒大好き

ラベルがかわいい！

2018年7月29日
tetsutetsu
4.5

一ヶ月ほど前に飲んだお酒。BBQの時にいとこが持ってきてくれました。強めのシュワシュワにごり酒。甘さもしっかりあるけど、すっきりしているので、ゴクゴク飲みたくなりますね！

2018年6月13日
akiii
4.0

味わいは良くあるにごり酒だがレベル高し‼️

2018年4月9日
sake crazy
4.0

雄町の旨み充分、甘味が強いがしつこくない。ビギナー向け

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年3月4日
uchida_yosuke
4.0

山の寿
五反田の、肉アンド日本酒専門店にて。飲まし手から贈られる一品。

2018年1月7日