飛露喜 （ひろき）

廣木酒造本店・飛露喜・特別純米 かすみざけ

いつも行く酒屋さんにありました。
ご主人からもこの時期に呑むならこれと太鼓判を貰ったお酒。
フレッシュでほんのりとした甘みがある。
飛露喜のかすみざけは初めて飲んだけど旨いなぁ。


磨き:55%
製造:2020.11
購入:2020.12.24
購入先:神奈川県の酒屋
購入価格:2,860円+税10%

飛露喜　純米吟醸
2020.06製造
バランスが良く飲み疲れない。
飛露喜は昔から好きな銘柄だが、
純米吟醸と特別純米は秀逸。
何に合わせても形作る素晴らしい味わい…
素晴らしい！

飛露喜　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
果実のフルーティな香りが漂う吟醸香。
口に含むと最初はフルーティな味を感じるもの、
キレが良いので直ぐに消えてしまいます。
以前飲んだ時よりも好印象です。

特別純米

久しぶりの飛露喜♪
レビューは初です。

とても美味しく飲めました^ - ^
白子ポン酢やお刺身とも合い、ｳﾏｳﾏです(*≧∀≦*)
飲みたかったお酒をお店で見つけると、それだけでテンションが上がっちゃいます。

この日は赤武(生酒原酒)と、天狗舞(蔵出し生酒)もグラスで。
赤武は安定のフルーティ&シュワピリ◎です。
生牡蠣と、とても合いました〜♪
天狗舞は銀だらの西京焼きと共に。
少し温度が上がってきた頃が、まろやか？で、私には美味しく感じました。

帰宅後にはジャンポール エヴァンのケーキを、光栄菊と共に☆
日本酒とケーキも合いますよねぇ・・・(о´∀`о)ﾀﾏﾗｰﾝ

そりゃやっぱまぁ文句無しに美味しい。

純米吟醸　黒ラベル

香りは大人しめのマスカット、口に含むとフワッと滑らかでクリアな旨味広がって、そのまま引いていきます
主張が強い訳でなく、ただただ安心して飲めるバランスの良いお酒ですね

飛露喜　純米吟醸

日本酒感もありつつ、スッキリ美味い
単独でも食中酒でも全然飲める
時代に左右されない日本酒って感じですね
ずーっと飲み疲れることなく飲めます

久々の飛露喜、そして超久々の黒飛露喜、美味しいです。
私の地域には流通してないのでなかなか飲めないです。

飛露喜　純米大吟醸
黒いラベルがカッコいい。
一般には中々流通しない銘柄で個人では入手が難しいとのこと。日本橋はせがわ酒店で仕入れたと、寿司屋のご主人談。
旨味、キレ、フレッシュ感、いずれも素晴らしい。
あてはカワハギ、肝乗せ。

肉と日本酒祭り12

飛露喜　純米吟醸

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
飛露喜も泉川もそうですが、ここのお酒は食中酒だと思っています、これも単品でもいけますが、派手過ぎず合わせやすいお酒だと思います。