光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊
Anastasia Green
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒

3月14日開封
ヨーグルト感の酸味、強い、軽い(13度)お酒で美味しい。
5日くらいすると酸味が落ち着いてきてた。

アルコール13度

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町 無濾過生原酒
精米歩合：― アル度：１３度 酒度：― 酸度：―　米：岡山県産雄町１００％
4/14(木)感想、強い酸味の香り。甘さ強く、酸味は程良く、濃く、旨味が強く感じられる、品のあるお酒。度数が低いが、強さを感じるおいしい。最高のお酒だと思う。一升瓶が欲しかったが発売が無かったと思います。

黄昏時にはちょっと早かった😆

光栄菊 黄昏Orange

後味に本当にオレンジ🍊感じる。
甘酸で相変わらず旨い😋

アテは最近ハマってるさば寿司。
好みのお店探して2日連続で食べたら
ジン麻疹が😵
食べ過ぎ厳禁ですね😅
けど、今度は鯖街道まで足を延ばすつもり😙
あの酒蔵やあの酒蔵もありますしね😉

酸強めのお酒は鯖寿司によく合います😍

#本日の鯖寿司は末廣さんの

光栄菊　無濾過生原酒　黄昏Orange

(酒米何かわかりません)
香りは柑橘系のスッキリ
飲み口も光栄菊の中でも一番酸っぱい感じがします。
果物のハッサクを食べてるような苦味もあって、美味しいです。

これ日本酒なんですよね？ってくらい柑橘感あります。

encounter iws
アナスタシアグリーン♬

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Anastasia Green アナスタシア・グリーン 無濾過生原酒
精米歩合：６０％ アル度：１３度 酒度：―  酸度：―　米：佐賀県産さがの華１００％
4/11(月)感想、香りは甘く、少し酸味を感じるが弱め。甘さは程良く、酸味は強く、ちょっとレモンのような柑橘の味、風味を感じた。軽く、ピリ感が強く、アルコール度も低いので、スイスイ飲める。少し軽すぎるかもしれない。

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Hello! KOUEIGIKU newborn sake 無濾過生原酒
精米歩合：５０％ アル度：１３度 酒度：―  酸度：―　米：愛山１００％
4/8(金)感想、去年購入したものの２本目を開けました。香りは甘酸のパインのように思われた。味は甘く、酸味も強く、苦味少し。ピリ感も残っているが、１本目より、旨味が強くなったように思われた。味の濃さはたいしたもので、感激するほどおいしかった。前回も美味しかったが、今回はさらにおいしかった。

黄昏Orange 無濾過生原酒
柑橘系のほんのりした甘味と確かな酸味と苦味。
酒米は分かりませんが旨味もたっぷり味わえる。
先入観もあるが完璧な大人のファンタオレンジでした！

光栄菊 黄昏Orange

その名通りの柑橘系。ジューシーな酸味を堪能できました。

アナスタシアグリーン