佐賀 / 光栄菊酒造
4.22
レビュー数: 2634
今回は「おりがらみ」でいきますかー。と、酒屋さんに言われまして。愛媛産ハマチと大分産ヒラメをヤマサのさしみ醤油で食しております。 シンプルに味付けのり(ドンキ)でもいけちゃいます!
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2020年7月28日
光栄菊 白月 また美味しかった。 他の光栄菊シリーズよりもジューシーで爽やかなイメージ。 渋みがあまりない。相変わらずとても飲みやすく、一口飲むと"あー美味しい”。 癖が少ないから好きな人多そう?
原料米 神力
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年7月27日
光栄菊。サンバースト。 720。 今月の16本目。 やっぱりうまい。 評価は前回と同じ。 食後のアテ無し酒に良い。 この酒自体がデザート。 前回飲んで旨くて何本も買った。 ちょいちょい飲みます。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月26日
SNOW CRESCENT しゅわしゅわ強め、メロン系の香。 にごりの甘味のあとに、ほどよく辛味。 うまいな〰️❗
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 夏のお酒 果実のような甘味 酸味が後味をすっきりさせてくれます 蒸し暑い日には呑みやすくて美味しい(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
久しぶりの日本酒、お馴染みの光栄菊です。相変わらず爽やかな酸味飲みやすいですね。また来期も期待しています❗
2020年7月25日
黄昏オレンジ オレンジかと言われたらオレンジっぽいけど オレンジでは無いかな。 度数13で飲みやすい。 ほんのり甘酸っぱい。自分みたいな初心者若造には向いてる。 光栄と一緒に 店主の好意で陽乃鳥を譲ってもらったので 茜孔雀と飲み比べるとする。 本当にいい酒屋。5500円黒龍は全部抽選通してくれるし数ヶ月に1本だけどno.6を単品定価で売ってくれるし偶然?とは言え新政頒布会当ててくれるし。 また貢ごう。
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 グレープフルーツの香り。 酸味とフレッシュ感。 そこに僅かな苦味。 美味しかった。
サンバースト 思ったほど酸っぱくはないけど 特に美味しいとは
光栄菊 sunburst 話題の光栄菊!本当は変わり種のsunburstから飲み始めるのは邪道のような気もするが、今買えるのはこれしかなかったので通販で手に入らなくなる前に購入。 香り控えめで軽い!グレープフルーツとの評判だが個人的には梅の方が近いような。昨日飲んだ志賀泉の「夏泉」と偶然にも味の系統は似てるがsunburstの方が酸味(乳酸?)が強く甘さも控えめでより飲みやすい気がする。
2020年7月24日