光栄菊(こうえいぎく) - ページ73 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

光栄菊のクチコミ・評価

スロバンカー
3.5

みんな大好き光栄菊シリーズ。
月光は一升瓶買えなくて四号瓶。こちらは一升瓶で買いました。
『光栄菊　幾望』無濾過　生原酒

秋っぽいラベル！
開けたてから酸味はあるけど光栄菊の華やかさが弱い。そして、ちょっと甘さぎるイメージ。当然その後の開封後はさらに甘く…
悪い日本酒ではないけど、光栄菊にしては少し微妙かな？？

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年11月11日
スロバンカー
4.5

お気に入りの光栄菊！
今回は『光栄菊　月光』
無濾過生原酒。
やはりそこそこのスペックの光栄菊は安定して美味しい。
この日は宅飲みで一日で飲んだけど酸味のある日本酒に関しては開封後が美味しいものが多い気がします^_^

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年11月11日
Hiro
5.0

光栄菊の幾望(きぼう) 天然乳酸菌仕込み無濾過生原酒です。
黄桃を思わせる甘い立ち香。
りんごの果実味の後に乳酸のまろやかな酸味が広がり、やがてほんのりとした渋みによってキレていきます。
飲みごたえ、乳酸感共に大満足です！これは美味しい♪

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月10日
グティ

スノウ・クレッセント　無濾過生原酒

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2022年11月6日
グティ
4.0

白月　無濾過生原酒

原料米神力

酒の種類無濾過生原酒

2022年11月6日
リオマ
4.0

今宵は熟成氷蔵の光栄菊愛山
酒屋さんで氷温熟成、我が家でも半年間冷蔵保存してついに開栓。
愛山というので甘旨かと思いきや、そこは光栄菊さん、酸との調和が絶妙☺️
半分飲んで、残りの変化を楽しみます。

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月5日
ピアジオ
5.0

光栄菊の幾望

２週間ほどかけて、一升瓶を完飲。
初日から程よい乳酸。体に良さそうな飲み物。
今年はどこまで伸びるか期待を胸に、毎日チビチビ。

毎日順調に伸びていき、１週間を経過した頃からさらに旨味が増した印象。今年も伸びる！
最後は普段あまり飲まないぬる燗で。舌に適度なピリピリ感と、ホットレモネードのような酸味と甘み。

今年も色々な姿を見せてくれました＼(^o^)／

2022年11月2日
惣Ｎ郎
4.0

Hello! KOUEIGIKU new born sake 2019
秋も深まり今シーズンの秋酒もそろそろ終わり。新酒に備えて我がレマコムの肥やし（！）をいよいよ開けることに。見てくださいこの「2019年度醸造」の文字を！人気出始めの瞬間のハロー雄町です。氷温熟成の成果か、濃縮されたいい感じの果実感が実現しました笑。あの光栄菊味はこの頃に完成されたように感じますが…何だか酔いが早い。ここまで寝かせるともはや低アルではなくなっているのかも（真似しなくていいですよ）。精米歩合ラベル明記なし ¥4000（税別）…まだ安かったなー

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月31日
せいうち
4.0

光栄菊　月影　Kamenoo
アルコール度数　14度

一日目はちょっと甘みが強すぎる感じでしたが、2日目で酸味がましていい感じになりました。
光栄菊らしい、酸味と綺麗な甘みが合わさった味です。
あっという間に飲んでしまいました。
値段がもう少し安ければ是非飲んでみて欲しい日本酒です。

愛知一宮の木全酒店で購入

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月31日
心想事成
4.5

光栄菊　幾望　無濾過生原酒

開封後、日が経つにつれて角がとれた丸みのある味わいに変化します。
とても美味しいデス。

広島　酒商山田さんで購入

原料米北海道産きたしずく

酒の種類無濾過生酒

2022年10月30日