会津ほまれ （あいづほまれ）

會津ほまれ　純米酒　500ml　2018年10月製造
福島の銘酒　純米・純米吟醸 6本セット(笹正宗・会津ほまれ・國士館・金水晶・辰泉・磐城壽)。
福島県中島村へのふるさと納税返礼品。
2018年10月28日、東京の単身赴任寮に届く。

會津ほまれ　純米大吟醸

上立ち香はほのかにメロン、味はしっかりお米でした
鼻からも抜けていくお酒で、飲みごたえ抜群でした。　

スペック
精米歩合：50%
度数：16度

ほまれ酒造㍿(福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706)
https://www.aizuhomare.jp/suggestion

会津ほまれ 純米吟醸 ひやおろし

福島のお酒を頂きます
こちらの会津ほまれはよく見かける銘柄です
その中でも今月解禁されたひやおろしになります
原料米は夢の香になります

開栓して注いでいくと非常に香りが華やかです
夢の香特有の豊かな香りが鼻に広がっていきます
飲んで最初の口当たりはリンゴなどの甘味を感じます
その後スーッと抜けていくように爽やかな喉越しです
喉を通る際に香るのも瑞々しいリンゴや梨のような風味です
スイスイ飲んでいける非常に美味しいお酒でした！こりゃまた飲みたい！！

會津ほまれ　本醸造淡麗辛口　生貯蔵酒　300ml
2018年5月17日
東京都新橋の寿司店にて職場の先輩と二人酒③

会津ほまれ限定品の純米吟醸福乃香。
柔らかい口当たりとほんのり残る酸味のフルーティーなお酒。
ぬる燗だと酸味が抜けるが、柔らかさはそのまま。
これもしばらく寝かせてどう変わるか試してみたい。

備忘錄

週末いかがお過ごしでしょうか！？
皆様、なかなか良いお酒を飲んでらっしゃる！
羨ましいですね(¬д¬。) ｼﾞｰｰｰｯ

明日はもちろん仕事。
週末4連休の方も多いのではないでしょうか。
私は木曜日出勤、金曜日だけお休みで、
土日はテレワーク。
角打ちもお休みだからその分、
お酒を買ってしまう。

今日のお酒はパック酒。
パックといってもミニパック。
普段は買わないけどパック酒で
晩酌するのもなかなか良いですね♪

会津ほまれ　蔵の花　ミニパック
これ、108円、安いっ！
醸造アルコールに糖類、大丈夫かなと思いつつ、
おっ、ちょっと薄いけど美味しい。
むしろこのぐらいの方が飲み易いのでは？
もっとパンチのある味かと思いましたが、
少しだけ甘めに寄せている点も
いかにも会津酒といった感じです。

大変ふくよかで豊かな旨味を感じました。あらためて日本酒って美味しいと思わせてくれました。またコスパもよく、リピートしたいです！ごちそうさまでした。

ここでのレビューをする前に撮っていた写真。
日本酒を覚え始めた頃、とりあえず純米大吟醸や大吟醸なら、うまいだろうと近所のスーパーで購入したやつ。
昔のやつなので評価は無し。

味が薄い