長崎 / 森酒造場
4.16
レビュー数: 608
若手の夜明け
2022年9月25日
若手の夜明け - SAKE JUMP -🍶 大手町仲通り
2022年9月23日
備忘錄
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年9月21日
彩道 SAIDO はじめましてのこちら。 今よりの酸味があって低アルの飲みやすいものになっていると思うのですが、味に深みがないというか特徴がないというか個人的には期待していたので残念な一本でした。
2022年9月20日
本年38本目です。 以前より気になっていた1本です。 スマートでシャープそれでいて優しい飲み口でした。 道の駅で購入した天然鯛の刺身で美味しく頂きました。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年9月19日
金ラベル 長崎・森酒造場 こちらは生酛。 生酛由来の酸味旨味を感じます。 甘味はほぼゼロで極辛口のラベルに偽りなしです。グルコース度が低いのかな… 両者共に、刺身や寿司に合いそうな感じがしました。 本当にドライなタイプですが、飲み飽きしないでクイクイ飲めるお酒です。 次回は飛鸞のレギュラー酒を飲みたいと思います。
2022年9月12日
2022/6/29 飛鸞 貴醸酒
2022/6/25 飛鸞 ?