福島 / 大木代吉本店
4.01
レビュー数: 608
純米吟醸 SEVEN 荒ばしり 新酒 ミルキー、バナナっぽい香り。 フルーティーで、切れも良く飲みやすい。 甘めが好きな方は、冷やし過ぎないで。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年12月8日
自然郷 BIO 特別純米。微シュワな甘旨と生酛系の?酸味がバランス良い。
特定名称 特別純米
自然郷 SEVEN あらばしり 純米吟醸 4.0 ちょいシュワで軽甘旨酸フレッシュで、きれいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月2日
バナナテイストで、とても飲みやすいです。
2019年12月1日
セブン 純米吟醸 あらばしり 1800ml
2019年11月30日
SEVEN 荒走り。純米吟醸、夢の香、精米歩合60%。 ピチピチ元気な発泡感、フレッシュという言葉がぴったり。
2019年11月26日
精米歩合 60% アルコール度数 15度 契約栽培米 長期低温醸造法の純米酒 飲んでいると「お米」を感じるお酒でした。 藁苞に入っていて!それも乙。
特定名称 純米
自然郷セブン。福島オリジナル酵母のF7のお酒。口に含むと米の旨味がガツンとくる。甘いけど酸味が強いからすぐキレる。最後に嫌味のない苦味。コレは旨いわー。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月21日
自然郷 セブン 純米吟醸 おいしい
2019年11月20日
自然郷 cuvée18 楽器正宗でお世話になっている大木代吉本店さんの「自然郷」。初めていただくのですが、いきなり変わり種を選んでしまった! オーク樽の木の香りがいつも飲んでる日本酒のそれではないですね。酸っぱさを感じる程の酸味もしかり、これは日本酒?それとも白ワイン?初めての味わいに戸惑ってしまいましたが、食中酒として美味しくいただきました。これから食べ頃の生牡蠣とも相性良かったですよ~!
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通