翠玉 （すいぎょく）

大阪出張で梅田で飲みました。人気店のようでビン撮らせてとはいい出せませんでした。フルーティで好みの味です。見かけたら買おうと思って飲みました。アオリイカといただきました。

翠玉 特別純米 無濾過生

初めましてのこちら

香りは桃や杏のようなフルーティーさ
しっとりとした口当たりからまろやかで上品な甘味ときめ細かでコクのある旨味が広がる

後半は甘酸っぱさと少しの辛さでベタつきなし

芳醇フルボディーな味わいだが、透明感や丸みを帯びていて飲みやすい

翠玉　特別純米酒
精米歩合：麹米55% 掛米59%
アルコール：15度

花邑が好きなので翠玉も。
これはこれで美味いし、2日目の方がより甘味を感じた。
ただやはり個人的には花邑の方が好き。

翠玉　特別純米酒


はじめましてのこちら。
買い物ついでに入った酒屋で勧められて買ってみました。
かの有名な（？）花邑の蔵の酒なんですね。

口に含むと、ふわりと香るフルーツ香、
優しくまろやかな甘さと酸味、最後にほんのり苦みを感じつつ、
すっと消えていきます。

角が無く、しっとり穏やか。

旨いです。

海老フライ嫌いな人って、いるのかなぁ…

翠玉　純米吟醸 無濾過生
2024.01製造
この時期に無濾過生かと手に取ると、
半年酒屋で冷温熟成（売れ残り）してたラスト1本。
何かの縁と持ち帰る。
蜜のような甘味。
甘旨ジューシーでフルーティ。
少し射美にも似た感じかな。
ご馳走様でした。

翠玉　純米吟醸　無濾過生

しっとりジューシーな梨ジュース😆
ただ甘いだけでは無く辛味、苦味を内包
していて、スッと消えてゆく美味しいお酒

常温近くになると切れが無く、甘さが目立つので
冷えた状態をキープしたいですね

酸味は特に感じませんが、ソロで楽しめる
甘重スッキリなお酒です😋

翠玉　特別純米酒　無濾過　生

花邑目当てで特約店さんへ行ったところ一升瓶しかなく冷蔵庫のスペース的に断念😢
花邑は主に一升瓶での販売みたいですね

しかし結果として最高な出会いに‼️

香りはマスカットを思わせるとても良い香り
含むと酸味を伴う芳醇な甘味が口いっぱいに広がります♪
コレは美味しい‼️
お酒だけでイケるやつです♪
これこそ一升瓶でよかったかなと

花邑への期待が一層膨らみます💕

翠玉　純米吟醸

うまい！！

すっきりとした飲み口で
すぅっと入ってきて
微かな甘みからしっかりとした
うまみの余韻

花邑は前よく飲んでましたが
こちらはお初！

こっちもいろんな料理に合わせやすいし
とってもいい感じでした

うまい！

甘い！うまい！甘い！うまい
　
大好きな両関酒造のお酒。

普段は　花邑　をよく飲んでいます。

が、しかし甘さが強く感じる…
晩酌にはちと甘いか

ので、遠慮…


と思ったら、開栓　4.5日目に甘さが落ち着いて来ました。

まあ花邑にも色んな種類あるのでこっちをまた飲もうかと（個人的主観です、すみません）