陽乃鳥 （ひのとり）

ひのとり
ボトルがかっこ良くなったので買いました。スタイリッシュ！
スーパースタイリッシュ剣士に改名しようかしら？

陽乃鳥
甘いけど、新政っぽい酸はきいてる
少し発泡感

陽乃鳥 美山錦65
クリスマスなので鳥を。
6xmas？知るかそんなもん。

マンゴーっぽいとは言うけれど
厳密には全然違って何とも形容しがたい味。
確かにとろみがある。
じわじわくる酸で意外とスッキリ。
濃厚だけど幻舞よりはスタイリッシュ。

2020年、年間捕獲数14羽。
熟成させて楽しもう。

備忘錄

人が集まる時用に買っておいた陽乃鳥(新政)。

陽乃鳥を飲むのはこれで4本目。みたいです。

相変わらず反則な味(甘旨)な日本酒ですね。

ただ、自分の味覚にも変化があり、最初から最後まで甘い味のお酒がきつくなってきたかな…

乾杯の最初の一杯で満足です！

陽乃鳥 別誂 中取り
二回目の陽乃鳥ですが今回は中取り
ちょうどいい甘さのバランス
これは美味しいです！
また見つけたら買うやつですね

陽乃鳥　貴醸酒

香りはパイナップル
軽くピリッと
ジューシーで蜜のようなパイナップルの甘み
新政らしいウッディーな香りも
コクある甘い余韻

食事は要らずお酒のみで楽しめるお酒でしょうか

開栓2日目、変わらず濃厚な甘み
果実酒のようです

ようやく手に入った陽乃鳥!!　新政さんのお酒はネーミングが好きですね〜　さぁ、一口ゴクリ!　うわ　旨ぁ〜
こりゃ旨い。ちょっと発泡感を感じなるほどマンゴー的と言われる感じがわかる。新政さんのお酒は色んな味が提供されてて本当に凄い　日本酒というよりカクテル的な感じアルコール感は全くないですね〜　貴重なお酒でなかなかお目にかかれないのが残念　身近な人みんなに呑ませたくなるお酒ですね。皆さんの高評価うなずけます。文句なし★5
バケツ一杯イケる〜やつ　

貴醸酒　美山錦　日本酒度-15
初貴醸酒になります。
ワインのように芳醇濃厚です。
雑味が無く、程よい酸味が全体の味をしめているので、
甘味はもちろんありますが、
甘味のあるフレッシュな柑橘系のフルーツのようなの味わいです。

＃５１　県南の方の酒屋で購入

新政 陽乃鳥
やっと買えました。
貴醸酒だけあって甘くて美味しい。
2日目、3日目と甘みが濃くなってくる感じ