川中島幻舞 純吟 愛山100% 磨き55
先程まで飲んでいた冩樂(投稿済)が空いてしまったので在庫開栓!
狙ったわけではないのですがたまたま愛山のほぼ同スペックだったので比較を。
こちらは幻舞特有?のフルーティーなんですが少々クセのある吟醸香
味わいリンゴ、ガス感は無し
甘みは強めで香りと同じく若干クセあり(穀物感?)
ボディ重め
当たり前の話ですが愛山でもお蔵さんによってこうも違うかとしみじみ
でもやっぱり愛山独特の甘旨はいーですね!
おそらく万人受けする冩樂愛山。
クセはあれどより甘みの強いジューシーフルーティー幻舞。
甲乙つけ難いですな
特定名称
純米吟醸
原料米
愛山
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1