川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

川中島幻舞 純米大吟醸 HARMONIC EMOTIN

待ちに待った、恋焦がれたハーモニックエモーション

香りは弱めのリンゴやプラム系。
味は優しい甘みと旨み、酸味も苦味もフワッと。
余韻がとにかく心地良い。程よい熟成感。
全体的にバランスが取れていて、キレイにまとまっている。

マジで美味い。☆100です。

今年の幻舞、全体的に凄く出来が良いなぁ◎

素敵なハーモニーを感じたい方は是非！

待った甲斐がありたした！
とても美味しく頂きました！
天晴れ！ご馳走様でしたm(_ _)m

川中島幻舞 純米大吟醸　HARMONIC EMOTION

キレイな酒質に、甘さが深い
そしてしっかり生のフレッシュ感もある
まったく軽くない新鮮さ
甘い寄りなのはいつもの幻舞
決してたるくなくて、上品ぶってない甘さ
心地よいってのがしっくり
酸のバランスにもかなりの配慮
ツンときて、さらっとしてふわっと
それにしても、綺麗にできてます
大好きのさらに上の好きって、、
どんな言葉になるんですかね

幻舞呑んで、水がこんなにやわらかいって
思ったことないのに、
何かがやわい
そーやって、思わされてるのかな

冷酒 5.0
常温 4.9
お燗 4.9
炭酸 5.0

ほのかに香るバニラ
好き嫌いは分かれそうですね
今のわたしには新鮮で、この時点では好きです

川中島 幻舞 純米吟醸 愛山

待ちに待った7月、
幻舞の愛山＆ハーモニックエモーション無事購入。
それぞれ一升瓶と4合瓶の両方購入。

いつも幻舞を購入させてくれる酒屋さんに感謝🙏

さて、肝心なお味の方は、

香りはブルーベリー、
ブドウ系のチューインガムを思わせる甘い香り

口に含んだ途端、口いっぱいに甘さが広がり、
身体中が甘みに支配されます。

南国フルーツのような甘み、
イヤミがなく、
ジョジョに消えていく。

完全にデザート。

めちゃくちゃ美味いけど、
食中酒には向かない気がするので4.8です。

大変美味しく頂いてます！
ご馳走様でした！

2024公開きき酒会
淡麗辛口

川中島幻舞 純大 無濾過原 HARMONIC EMOTION 税込2750円

柔らかくまろやかな口当たり
含むと幻舞の幸せな甘旨味
優しくビターな酸味で杯が進む

常温に近付くにつれて心地よく癖のない滑らかな熟成感が顔を出して酸味もクッと上がる
少し高いけど美味過ぎますわ (((っ ´ω`っ )3))

先週末に購入したお酒
嫁が酒飲むーというので本日開栓
くろーばーさん入荷情報ありがとうございます‼︎
おかげさまで久し振りに買えました
にしても例年は梅雨明け後の夏休み前に買ってお盆やBBQで飲むイメージですが今年は発売が早いですね
幻舞はBBQの炎天下では進まないお酒ですが…
次の土曜日は御湖鶴のアレを買いに行くのでまだ奇跡的に在庫あれば追加購入せねば

川中島　幻舞　純米吟醸

甘旨。
１升瓶。

川中島幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
しっかりとうまいね。重厚な感じ。でも重すぎない。甘味や苦味のバランスがいいから軽やかにも感じる。

追記
数日置いたらより味わい深くなった。

製造年月2024.05
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
精米歩合55%

alc.16℃

色合い・うっすら黄色味

香り・・華やかパイン
含み・・とろっと

味わい・ジューシー甘苦

余韻・・苦味を残して切れる

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美山錦との飲み比べ。
香りは華やかで、上品な甘み。
こちらもしっかりとしたアテと一緒に。

製造年月2024.06
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
精米歩合49%

alc.16℃

色合い・うっすら黄色味

香り・・甘い香り
含み・・とろっと

味わい・ジューシー苦甘

余韻・・苦味が残る

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雄町との飲み比べ。
前回のしぼりたて同様に甘い。
焼き物や煮物と合いそう。

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦


2か月前くらいに飲み干した幻舞のレビュー漏れです。

美山錦の独特な甘み、酸味、
後を追うようにしっかりした苦味が来る。
飲み飽きない。

今年の幻舞は全部完成度高いけど、
個人的には特別純米山田錦が一番だったかも。

とはいえ美山錦も絶品でした！

ご馳走様でした！