川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ160

川中島幻舞のクチコミ・評価

名古屋が大好き
4.0

幻舞純米吟醸美山しぼりたて購入できました、美味しいです。
一日中しみじみ飲みたいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月8日
Takayuki Hakozaki
4.5

やんわりほろ苦さの後ろに微かなスッキリ系の甘さが見え隠れします。ガラスの内側に気泡がまとわりついてピリピリ感もややあります。病み付き必須ですね。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月6日
スペースエース
4.5

先日の真鯛が好印象だったのでリピしちゃいました‼生酒セオリー発動して早速開栓‼上立香はパイナップルそのもの(笑)香り高い(^^)いい感じです‼でわ、所見…
甘い～(笑)そのまま喉奥へするりと入る‼アルコールと酸味を感じながら苦味渋味が若干伴い、舌の中ほどに辛味が残りながら辛口のキレ(^^)インパクトは前述どおり、前にあるのでキレ良く感じてしまいますが、余韻は20秒程。この辛口キレが、ファーストインパクトを打ち消す役割を担い、旨口且つスッキリ両刀を実現しているんですね！まぁ華やかですわ(笑)しかも二段階の甘味があってそれがくっきり分かりました(^^)結局トレンドだとは思いますし、それが自分のツボというのがある意味悔しい(笑)大好きなテイスト(笑)しかも食中では〆鯖や脂身たっぷりの白身魚や焼魚も流れるので、合わせるお酒として半信半疑でチョイスしましたが結果は最高のマリアージュでした(^o^)v市場で支持される理由を身をもって体験致しました(笑)良いお酒です(^^)

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月5日
家呑み大好き
5.0

一升瓶しかなく購入を迷いましたが、買って良かったと思いました。川中島幻舞はどれも美味しいと思います。

2019年1月3日
メタ=リカーナ
4.0

美山錦純米吟醸無濾過生原酒
すっ、とろん、じゅ、甘、ピリピリ、辛ー
フルティーな香り。特純山田錦よりボディ軽め、甘さ控えめで辛味を感じ軽やかにキレていく。

2019年1月3日
ダイナマイト四国
4.0

幻舞特別純米山田錦
しぼりたて無濾過生原酒

昨秋の雄町以来の幻舞です
楽しみな一本。いただきます

呑み口は、柔らかなちりちり感
ほんのりパイナップルを感じる優しい甘み
雄町はとろんとしてましたが、
こちらは軽めの口あたりですね
ほのかな酸味と優しい苦味のバランスが秀逸
とてもスッキリしておりキレも抜群
ただ、甘みがやや強めに残るのが気になります…
ちと、甘みがくどいかもしれません

とはいえ、雄町も素晴らしいと感じましたが、
こちらも負けじと素晴らしい一本ですね

まだお若い女性杜氏、麻里子さん♡
いつも美味しい清酒をありがとうございます
美山錦の純米吟醸も眠ってますので
そちらも楽しみにしております

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年1月2日
Shigeki
4.0

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒
池袋の升新商店で購入。
含んだ瞬間に感じる甘み旨みが鮮烈ですね。最後のキレに救われますが、美味しいと思える甘さの限界かもしれません。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年1月1日
フルやん
4.0

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生
山田錦100% 精米59% アルコール17度

香りは爽やかなパイナップル！
味わいは甘味強めにアルコール感がある。
酸味は程々にさらりと呑めます。
しぼりたてならではのピチピチ感と幻舞の主張でやられました！
旨いです！

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年12月27日
吾郎丸
4.5

【(株)酒千蔵野】

川中島幻舞純米吟醸

720ml 19% 杜氏千野麻里子

先程アップので150レビュー記念！
長野県人気酒造の同一酒適合米・純米吟醸飲み比べをしています。
日本酒により幅広い交遊関係と出逢いに感謝しつつ酒作りに真摯に取り組む蔵に感動しております。
毎回出会う酒は一期一会。
細かい紹介より幻舞・亀齢また買っちゃうよ！
日本酒最高‼

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年12月27日
Atsushi
4.0

とにかくジューシー。芳醇な甘みが広がるがクドさは全くない。
ほのかな酸味と苦味、濃厚な米の旨味。
お酒単体での完成度が高く、個人的にはこのお酒だけでゆっくりと楽しみたいです。

2018年12月24日