川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ58

川中島幻舞のクチコミ・評価

sid
3.0

競馬観ながら、日本酒スタート。
本日は、幻舞のハーモニックエモーション。美山錦と山田錦を磨いた純大無濾過生原酒。

香りは洋ナシ系。酸味苦味はあるも全体的には、深みのある甘味が中心。水飴とカラメルが混ざったような甘味。お値段は、ちょっと高級。
#日本酒好きな人と繋がりたい

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦と山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月12日
ブヒ
3.8

川中島　幻舞　金紋錦　無濾過生原酒

初めて飲みました。このお酒は見かけることはなかなか無いなあ。
甘い香りと旨さがブワッと広がります。濃厚ですがちょっと苦さもありきれるのでそんなにしつこくないです。
そんなに好みではない

長野の酒で何かに似ている気がする…

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月12日
オキシドール
3.5

吟醸。

特定名称吟醸

原料米美山錦

2022年11月6日
ナナメ
4.0

川中島幻舞純米吟醸雄町無濾過生原酒

ナナメです😉

黒ラベルが精悍な雄町。

幻舞では雄町が一番濃厚で
好きです。

年一度の蔵出しなので、
なかなか出会えないのが残念。

香りは高くないですが、
甘やかな蜜ある果物の香りが
してきます。

含むと甘濃い！

これこれ。

甘みと旨みがメインで酸が
味わいのバランサーに。

熟れた果実感がたまらないです。

いつもより、ちょっと渋みが
あるかも。寝かせすぎたかな。

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アルコール：16度
原料米：雄町
精米歩合：55%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：酒千蔵野
都道府県：長野県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

2022年11月5日
oji_boy53
4.0

金紋錦無濾過生原酒

うまいっす‼️

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月2日
ひなおー！
5.0

製造年月2022.07
長野県酒千蔵野酒造川中島幻舞
HARMONIC EMOTION 
純米大吟醸美山錦/山田錦無濾過生原酒
精米歩合美山錦49%/山田錦35% 
alc.16℃

 色合い・うっすら黄色 
香り・・乳酸系の香り 
含み・・すっと 
味わい・綺麗な甘み主体。酸味と苦味 
余韻・・苦味で切れる

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やさしく、柔らかく、上品な甘み。
甘すぎるきらいもあるが、とても美味しい。
純吟とはまた一味違ったお味。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2022年10月30日
すけひろ
4.0

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒
飲みやすい。スッと入ってくる。甘さもあるが余韻に程よい辛、苦でスッキリする。バランスの良い酒です。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月29日
CL400SS
5.0

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒

甘さが濃いけど、ドライに切れる感じが最高。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年10月29日
ぼんぼん
4.5

川中島　幻舞　純米吟醸　金紋錦

うまい！！

スッキリとした甘みから
旨味と酸味のミドルボディで
苦味がじんわり残る

うん、うまいですな！
ふらっと行ってあったら
連れて帰ってますが
久しぶりにオレンジのやつも
飲みたいなー

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月26日
oji_boy53
4.0

純米吟醸
うまいっす‼️

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月25日