川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ78

川中島幻舞のクチコミ・評価

gigadeth
4.5

川中島　幻舞　山田錦　無濾過生原酒
一口目はややあっさりとした味わいで穏やかに果実が香り、ラベルの色通りの印象。美山錦の純吟で感じた後味の甘味はなくスッキリ目。テイストは違うが印象としては大吟醸香り酒と純吟美山錦の中間といったとこ。やはり個人的には純吟美山錦が一番好き。
点数:4.5

2022年4月20日
ぼんぼん
4.5

川中島　幻舞　純米吟醸　金紋錦

うまい！！

濃厚まったりな甘みとコクが
ぶわっと広がり苦味で
キュッとしまって消えていく

濃厚なのに後口はすっきり
よく出来てます！

最近買ってなかった幻舞
久しぶりに別の酒を買いに行ったら
置いてあったのでご購入

安定してうまいっすねー

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月20日
wajoryoshu
4.5

川中島幻舞特別純米無濾過生原酒山田錦59%
２年前に偶然出くわしての初幻舞からちょうどこの時期に呑むこと３回目となるこのラベル。いつものように上立ちから甘吟香（いつもより甘強し）、含んでもそのまま濃い目の甘に酸がちょい添え、うっすらの辛苦で濃甘のわりに締めはスッキリ目。
今年は例年以上に甘寄りで、いつも常温にかけて膨らむ甘旨感の幅は小さく変化は愉しめないが、逆に全温度帯で甘旨感強い。同蔵の濃醇辛口の桂正宗昔酒やコメ旨炸裂の川中島にごりもいいが、やはり幻舞の甘旨ジューシーは格別。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月20日
890
4.5

ビターチョコのような落ち着いた甘やかな香り。米の香りも感じる。

甘やか、ジューシー、アル感、苦味、旨味の総合デパート。長野酒らしく酸味はあまり。
ソガペや信州亀齢のような尖りは無いが、ザバランスなジューシーさと旨さで気付いたらなくなってる。
人気なのも頷ける。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月18日
石部金吉
5.0

川中島　幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒
720ml

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

2022年4月18日
おさけぬーぶ
4.0

川中島幻舞美山錦しぼりたて
フルーティで飲みやすい
美山錦なのにまろやかな甘みでスイスイ飲めてしまう

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月18日
田川の鯉
4.0

無濾過生原酒　特別純米　山田錦
さすが幻舞といったフルーティーさかつボリューム感。
山田錦の旨味と甘みが全開。ミネラル感も感じられます。
ただ、自分にはちと甘目。何杯も飲めないかな。美山錦の方が好みかも。
戦争反対

2022年4月16日
Suika
4.0

特別本醸造
香りは穏やかで上品、トロッと優しく舌を包んでくれるような口当たり、最後にややアル感がスッキリ締めてくれます

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年4月16日
アン日本酒初心者
5.0

酒千蔵野(長野川中島) 川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒
精米歩合：５９％アル度：１６度日本酒度+４酸度１．８アミノ酸度１．５米：山田錦１００％
4/15(金)感想、香りは少し甘く、酸味が強い。味は甘さが強く、酸味程よく、苦味少し。雑味、旨味が強く、フレッシュでちょっとパイナップルのようでおいしい。最高のお酒。やはり個人的には幻舞が一番のお酒だと思う。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月16日
左近将監
4.0

川中島幻舞特別純米山田錦無濾過生酒
20220412

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月15日