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望 (ぼう) 日本酒 栃木 外池酒造店

望 （ぼう）

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栃木 / 外池酒造店

4.13

レビュー数： 490

通販価格帯： ¥1,403 ～ ¥5,500

望のクチコミ・評価

  • shirota

    shirota

    4.0

    望 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
    裏ラベルの謳いの通り、香り、酸味のバランスが良い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年3月19日

    shirotaさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • 酔楽

    酔楽

    4.0

    今宵の地酒は、栃木の「望」です。
    酒こまちを使った「望」は初めてです。
    それでは、いただきま～す。
    濃厚タイプのデラウエアのような甘味と酸味のアタックから始まり、チョイ辛とチョイ苦でキレていきました。
    雑味のない味わいなのでおいしいのですが、濃厚な味わいのためにスイスイ呑めないタイプです。
    ブルーチーズと合わせると美味しそうですね。モッツァレラとカマンベールが有ったので食べてみました。辛味・苦味がチョット和らいだように感じます。
    ラベルが黒地に金文字でお洒落ですが、黒下地に同色の「bo⧗」の文字が一面に描かれていてセンスいいですね。

    ２日目
    今日は、桜肉とともにいただきました。
    昨日と変わらない味わいです。このお酒は燗にするのがもったいないので、冷酒のまま最後まで味わいました。
    桜肉専用の甘い付けだれに負けない味わいがあって美味しく楽しめました。

    特定名称 純米

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年3月14日

    酔楽さんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • すだちうどん

    すだちうどん

    4.0

    「望」スプラッシュ！純米大吟醸おりがらみ生。弱めだけどオレンジ調の酸味より甘味が勝る柔らかな香り。舌全体で感じる微発泡感。旨味もあるが甘味が勝る。酸味と苦味は弱い。乾いたラムネ菓子のイメージ。飲みやすい。良く冷やした方が香りも味も良い。お酒を楽しむための酒。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円（税別）。お得。
    2022年5月13日、再購入。美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年3月12日

    すだちうどんさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • さまようハリー

    さまようハリー

    3.5

    「望 スプラッシュ！ 純米大吟醸おりがらみ生｣

    前々から飲んでみたい銘柄でしたが、限定品に運良く巡り会えたので即購入。
    プシュッという炭酸の音で開栓。香りは見たままヨーグルト。
    一口いただくと、まず乳酸の酸味がフワーッと。
    その後、シュワシュワのガス感と一緒に軽い果物感のある甘味が拡がります。
    このタイプは、酸味が強すぎて苦手なものも多いのですが、このお酒は飲みやすくて美味しい！最後のオリを飲むのがまた楽しみ！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 とちぎの星

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年3月7日

    さまようハリーさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • すめらぎやわら

    すめらぎやわら

    4.5

    今回のお酒 望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり生原酒

    年末に購入したお酒。

    最近にごり続きだったのでにごりじゃないものをチョイス。

    夢ささらは好きな酒米なのでどんな風なのやら？

    開封の儀。

    栓を抜こうとすると、ガス感があるのが分かるくらいにぷしゅぷしゅいっています。

    ポンっと音を出し栓が抜けると、フルーティーな香り。とてもいい感じ。

    さて一口。お、甘い？いや、甘くない？ガス感がある。やっぱりほんのり甘く感じる。そのご、軽い苦味でキレる。美味しい。初日はアル感若干強めに感じたけど、二日目が凄く美味しい。

    望ってもっとドライなイメージが強かったけど、こんなのもあるんだね。それとも、夢ささらの米の特徴なのかな？わからんけど。

    次は栃木酒じゃないものにしようかなと思ってるけど、ストックがほぼ栃木酒なのでどうしたものやら(笑)

    最近ペースが落ち込んでますが、もう少しで復活したいところです。

    ではまたー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年3月1日

    すめらぎやわらさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • Suika

    Suika

    4.5

    純米大吟醸　無濾過瓶燗入れ　雄町
    飲み口はシュワピチ、芳醇なラムネやライチの様な香り、
    酸味のバランスがよく圧倒的に飲み易いです

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月14日

    Suikaさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • せっきー

    せっきー

    3.5

    望　純米吟醸　ひとごこち
    栃木県産ひとごこち使用。
    口に含んだ瞬間、ガスによるピリピリ感。
    吟醸特有の柑橘系の香りと酸味、余韻は少し苦味。
    刺身や白身魚のような淡白な料理に合う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年2月12日

    せっきーさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • SUIKEN

    SUIKEN

    4.0

    「私、今日誕生日なの」と、お客様に言われ。咄嗟に「おめでとうございます！いくつになられましたか？」と聞いてしまいました。女性に失礼な事をしてしまいました。

    因みに「93歳」になるそうです。そのお客様に頂いた鮭の粕漬けを肴に、栃木の酒を流しこみます。栃木の美味しいお酒に感謝、お客様お誕生日本当におめでとうございます。

    特定名称 特別純米

    原料米 越の雫

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月26日

    SUIKENさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • Harasho

    Harasho

    4.0

    辛口純米　無濾過瓶燗火入れ
    豊かな香り＋後味すっきり酸味・辛口。
    燗にしてなおよし。

    特定名称 純米

    原料米 とちぎの星

    酒の種類 無濾過

    2021年1月16日

    Harashoさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー
  • satream

    satream

    4.0

    望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり生原酒
    夢ささらは栃木県の新酒米だそうです。いただきます！
    香りはマスカットやイチゴを彷彿とさせます。
    ジューシーな飲み口。開けたてはちょっとピチピチした炭酸感もありますね。フルーティだけどボリュームな旨味あり、最後はちょい苦味もあります。
    一週間くらい掛けて呑みきりましたが、最後はピチピチも影を潜め、滑らかまったりな印象。
    美味しかったです！

    2021年1月16日

    satreamさんによる望(ぼう)の日本酒レビュー